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你家的年货买好了吗?记者走访申城菜场、商超:线上、线下年货模式已开启

来源: 东方网 时间: 2022-01-25 18:05:13

东方网记者程琦1月25日报道:离虎年新春还有不到一周的时间,你家的年货买好了吗?针对留沪过年市民增多的趋势,上海春节期间“菜篮子”保障情况备受人们关注。记者采访获悉,目前全市菜场超市、生鲜平台、批发市场等保供企业已早早准备,并制定了周密的应急预案,全力保障市民群众“菜篮子”拎得稳。

菜场做足准备,部分菜价有下降趋势

静安区大沽路菜场,平价菜优惠专柜前,青菜、大白菜、南瓜、白萝卜、洋葱等数十个品种堆得满满当当,傍晚时分仍有不少市民前来选购。摊主江阿姨笑呵呵地说,今年春节不回老家了,准备留在上海过年,“尽自己所能,为周边市民供应充足的蔬菜”。

在长宁区,美天副食品有限公司身处春节保供稳价第一线,相关负责人告诉记者,企业下辖20个菜市场,目前已制定《2022年元旦、春节保供稳价及疫情防控工作应急预案》,春节期间,“美天7·7”平价蔬菜专柜、平价猪肉专柜也将照常开业,保障价格低、供应足,去年平价专柜已累计为社区居民供应117万余斤平价蔬菜。

来自45家标准化菜市场及9家示范菜市场的价格监测数据显示,上海农副产品价格稳定。蔬菜方面,昨天,集贸市场青菜每斤2.26元、大白菜每斤1.84元、生菜3.53元,价格均较前一日有所下降;肉类方面,1月24日,集贸市场五花肉每斤23.82元,环比下降23.7%;猪后腿肉每斤17.84元,环比下降31.28%。

一站式快乐购,商超线上线下启动“年货模式”

超市是保障市民“菜篮子”“米袋子”的重要渠道。永辉超市相关负责人表示,今年春节期间,永辉超市线上线下全渠道启动“年货模式”,超市将充分发挥供应链优势,采用源头直采模式,大大降低中间环节及流通成本,“我们已做好节庆期间采购计划,加大了对老百姓日常所需的粮、油、肉、菜、蛋、奶等商品的采购量和商品库存”。

今年春节,永辉以“虎年不马虎”为主题,活动力度更大、商品更潮、营销更多样、购物体验更佳,集合了来自福建、四川、云南、新疆等全国源头产地的生鲜,宝洁、伊利、百事、苏泊尔、五粮液等头部品牌的好物,馋大狮、优颂、田趣等永辉自有品牌的精选商品,以及智利车厘子、加拿大龙虾等全球直送美味,通过折扣直降、满减券包、限时秒杀、会员专享、直播电商等多种优惠活动,借助即时达、次日达、跨境购、一件代发等配送方式,为用户提供安全、健康、高性价比的商品和服务,打造一站式年货安心快乐“购”。

春节期间,家乐福更是推出多重优惠活动,绷紧防疫、保鲜、保供应的弦,为顾客打造优质消费体验,助力消费者安全幸福过虎年。川菜麻辣鲜香、苏菜鲜甜清鲜、粤菜鲜嫩爽滑、鲁菜咸鲜纯正……地方风味,各具特色。家乐福年货节活动汇聚了各地特色美味,沪上经典大白兔奶糖,岭南挚爱花胶鸡、佛跳墙,川渝风味火锅底料,还有来自大美新疆的阿克苏苹果、库尔勒香梨、葡萄干……即使身处天南海北,也能吃到家乡味道。

此外,还有智利车厘子、秘鲁蓝莓、波士顿龙虾等全球好物,足不出户,亦可品尝异国美食。家乐福年货大街也精选多款年货礼盒,不仅有农夫山泉17.5度橙铂金果、沃柑等人气水果礼盒,还有酱卤制品、休闲零食、酒水乳饮等多种年节送礼必备礼盒。

批发市场已提前锁定货源,提升计划性和可控性

在零售端的上游,全市各大农贸批发市场也已做足准备。

蔬菜集团相关负责人告诉记者,按前两年的标准测算,从去年12月至今年2月总量安排120万吨,其中蔬菜65万吨,包括郊菜7.5万吨,客菜57.5万吨;肉类、水果、粮食等副食品55万吨。根据计划,春节供应时间从1月22日至2月15日,安排总量为25.5万吨,其中蔬菜16万吨,其他农产品9.5万吨。预计春节期间,本市蔬菜南方主产区供应受气候影响不大,猪肉供应稳定,蔬菜、猪肉等“菜篮子”产品供应充足。

记者获悉,春节期间,上海蔬菜供应将以“南方为主、北方为辅、中西部补充”来夯实货源。目前蔬菜集团已重点对接海南、广西、云南、福建、山东等基地,提前锁定货源,同时,提前做好黄瓜、西红柿、土豆、萝卜等大宗蔬菜品种,冬竹笋、豇豆、菜心、娃娃菜等“两节”期间消费量较大蔬菜品种的货源组织,提升供应的计划性和可控性,确保市场供应充足。

春节期间,上海将落实蔬菜市场周转储备、基地储备等措施,重点确保每日储备蔬菜周转量不少于6000吨,主要供货基地的土豆、大白菜、卷心菜等耐储品种以及茄果、瓜果类品种田头储备不少于1.5万吨,确保随时调运。

上海也将启动蔬菜应急保供措施,加强蔬菜价格监测,必要时按应急保供要求,及时采取减免进场交易费、开辟绿色通道等措施,保障极端情况下的市场应急供应。

各大平台发布春节运营保障,春节年货1小时到家

配送方面,各大平台发布春节运营保障措施。达达集团旗下京东到家、京东小时购表示,联合入驻的超市、生鲜、手机、美妆、母婴等全品类零售商家实体门店,成立“春节保供联盟”,春节期间门店持续营业,并提供1小时送货到家服务,充分满足各地市民足不出户、在线下单、随买随得的即时消费需求。

同时,京东到家、达达快送还继续参加国家商务部、上海市商务委举办的网上年货节,联合覆盖超1700个县区市的超15万家线下实体门店,携手永辉超市、华润万家、步步高、卜蜂莲花、永旺、七鲜超市、京客隆、家家悦、百联集团、中百仓储等众多知名连锁零售商,蒙牛集团、宝洁、联合利华、玛氏箭牌、亿滋、百事食品等品牌商,整合线上线下全渠道资源,推出多轮大力度折扣促销活动,贯穿腊八、小年、春节、元宵等多个消费节点,时间将一直延续至2月中旬,旨在为全国各地消费者带来数字化消费新场景和全渠道年货节新体验。

在末端即时配送环节,达达快送已完成骑手返乡情况摸排,并对各城市春节运力供给情况进行评估,筛选出骑手返乡较多的城市,制定针对性春节跑单运营方案。平台通过推出春节配送补贴、老骑士激活、新骑士招募等多种措施扩充春节运力,同时通过系统算法、单量预估等数智化手段,实现运力的精准调度。

达达集团相关负责人表示,春节期间,不管是零售商家商品、电商企业订单或是个人用户帮买帮取送需求,骑士们都能及时响应并可靠送达。在关怀保障方面,达达快送已将护膝、保温杯、手套、口罩等合计数万份关爱物资发放到各地骑士手中,为骑手们做好后勤保障。

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