古北路上这家“黑暗料理”店，一开就是15年！

在古北路上，一家连招牌都没有的日式料理店一开就是15年，其中到底藏着什么样的美味，如此受食客喜爱呢？跟“宁宁”一起去看看吧~

来到古北路紫云西路路口处，在沿街一侧的店铺中仔细寻找，“宁宁”才发现了这家没有招牌的日式料理。既没有招牌，也没有绚丽的灯光，只是简单的一扇门，旁边挂着营业中的牌子，还摆放着几棵绿植，让人觉得十分安静雅致。

推门而入，店内虽灯光略显昏暗，却十分温馨舒适，适合忙碌了一天的上班族，放松地享受美食。店内左侧为公共用餐区，食客在此可以感受一丝热闹的氛围，也可以零距离观看厨师们熟练的烹饪手法，右侧区域则布置数个包间，方便有商谈需求的顾客用餐。

店内的餐品种类非常丰富，不仅有拉面、饭团、咖喱饭等简餐，还有刺身、和牛、寿喜锅等备受食客喜爱的日式料理，足以满足食客们多样的用餐需求。

店内出名的“黑暗料理”，其实是将一些平常的餐点改用黑芝麻调制烹饪，外表以黑色呈现，味道则带着黑芝麻的香气。比如，黑色土豆泥、黑色咖喱饭、黑色炸鸡，还有黑色汤底的招牌关东煮，每一样都有着不同的滋味。

当然，这些“黑暗料理”仅为店内的尝鲜选择，如若食客想要品尝食物原本的搭配和味道，也可以直接选择原味。

据悉，这家店工作日期间开放午餐和晚餐，周末两天则仅提供晚餐服务，市民前往用餐还需要注意营业时段。

地址：古北路555弄8号1楼（古北路紫云西路交叉口）

营业时间：周一至周五11:00-14:0017:30-次日00:30

周六至周日17:30-次日00:30

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文字/图片：徐梦露

编辑：高  琴

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