渌渚镇开展全国助残日烘焙活动

今年5月16日是第31次“全国助残日”。为在全社会倡导友爱、互助、融合、共享的理念，形成扶残助残、社会文明进步的良好社会风尚。5月14日上午，在渌渚镇残疾人之家举办了蛋黄酥烘焙活动，渌渚镇残联分管领导陆少君、残联理事长孙健龙、杨袁村“孝善姐”、残疾人之家残疾员工及其他工作人员共计20余人参加了此次活动。

活动现场，杨袁村的“孝善姐”为学员们讲述蛋黄酥的制作方式与制作材料，以亲手示范的方式讲解注意的制作方式。学员们按照讲解步骤亲自动手体验揉面、成型、刷蛋液、烘烤、制作蛋黄酥。活动现场香味弥漫，学员们品尝着刚刚出炉的劳动成果，很开心，还说要把今天亲手做的点心带回家与家人一起分享。

此次烘焙活动，让学员们不仅体验了制作过程的乐趣，还培养了动手能力，增强了残疾人的劳动技能，使残疾人掌握了一技之长。同时通过这类活动动员全社会更加关心、支持残疾人事业，助力形成扶残助残、社会文明进步的良好社会风尚，进一步营造关爱残疾人、构建和谐社会的良好氛围。