富阳开展网络餐饮食品安全专项治理行动
来源: ┆ 时间: 2021-06-30 15:11:30
根据省市局“浙食链”系统建设和“漠视侵害群众利益问题”专项工作要求,从5月起,我局启动网络餐饮食品安全专项治理行动,进一步督促网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,规范经营行为,提升网络餐饮服务食品安全水平。
此次专项治理行动可结合日常巡查开展,发现一家录入一家,检查范围包括证照是否有效齐全(平台是否上传)、有否超许可经营范围或与平台是否一致、餐饮具消毒保洁有无落实、“三防”设施是否齐全、有无过期食品及卫生环境、物品摆放、人员管理等方面。5月共检查网络餐饮107家,发现存在问题20家,主要集中在餐饮具消毒保洁、三防设施、环境卫生这几方面问题,均已责令网络餐饮服务提供者限期整改。
此次专项治理行动将延续开展5个月,每月检查网络餐饮单位数量不少于100家,对检查中发现的问题及时进行处理并公示。同时,鼓励引导网络餐饮单位建设阳光厨房,推进网络餐饮“阳光行动”。