N款江门清凉解暑美食，夏天吃太爽爽爽了!

最近，江门的温度直线飙升

天气热辣辣没啥胃口？

到底有些什么时令美食既开胃又消暑？

一起来看看吧！

/杜阮凉瓜/

彭伟宗摄

新鲜摘下来的杜阮凉瓜 郭永乐摄

夏天是属于凉瓜的季节。据记载，凉瓜可除邪热、解劳乏，清心明目。作为夏日餐桌的熟面孔，凉瓜简直是食品界的百搭之王，凉菜、做汤、清炒皆宜，几乎没有什么不能与之组CP。

冰镇凉瓜 梁少华摄

特色凉瓜宴 梁少华摄

夏天是属于凉瓜的季节。“煎、炒、焖、炸、灼……"杜阮凉瓜宴早已声名远播。每年夏季，八方饕客纷至沓来，只为那一口“苦尽甘来”的独特味道！初夏的餐桌，就这样就被凉瓜霸占！

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购买方式：一、线上预订：市民可以致电13556904906预定，销售平台统一接收订单、统一发货、统一监质。

二、线下购买，在江门的超市，你也可以购买到正宗的杜阮凉瓜

美食门店推荐：上巷村美食街共有13家美食门店，各大食肆主打菜式都是凉瓜，市民可以前往品尝。

地址：江门市蓬江区杜阮镇上巷村

/棠下特色糕点/

龚静摄

天气炎热不想吃饭？那就试试大江门的特色糕点吧！这些糕点甜而不腻，其中鸡屎藤糕还是夏日最佳消暑美食呢~~

龚静摄

在棠下镇良溪茶楼，有着各种特色糕点，白水角、萝卜糕、芋头糕、花生糕、鸡屎藤糕、炒寒提、炒提必......极具地方特色的美食佳肴让人垂涎不已。值得一提的是，在不少点评网站上，还可以看到“门面低调”“出品惊艳”“尝到儿时味道”等点赞留言。

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地址：广东省江门市蓬江区后珠玑巷纪念广场

联系电话：13542181121

/夏日瓜果/

图源：相约新会

天气越来越热，有什么比酣畅淋漓地吃一口夏日的瓜果更过瘾的呢？近期，江门的西瓜、葡萄、火龙果等上市啦，约起！

曹德强 摄

从江海区沿着礼睦路主灌河段公路前行，就会见到河两岸一片片浅绿的葡萄园。红中透黑的巨峰葡萄、肉质细脆的夏黑葡萄、清甜可口的醉金香葡萄、沁香甘甜的阳光玫瑰葡萄……勾起了吃货们的食欲。

谭国基摄

火龙果采摘期从6月持续到11月，现在正是盛果期，江门各地水果种植场的火龙果硕果累累，街坊们不妨找个周末，带上果篮，远离喧嚣的城市，尽情地享受摘果的乐趣。

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推荐采摘点：秾稼生态园

地址：江门市江海区江珠高速礼乐出口侧

/陈皮雪糕/

图源：江门日报

夏天，除了空调，最离不开的就是各种冰冰凉的食物了！除了糖水，超高人气的陈皮雪糕也很赞！新鲜制作的陈皮雪糕香滑细腻，再撒上陈皮粉，小编我只能说：爽！

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推荐点：新会陈皮村

地址：江门市新会区会城银湖大道

/鹤山石斛宴/

 

 

铁皮石斛鲜榨汁 景区供图

在燥热的夏天，养生不妨吃点石斛。在鹤山市鹤臻石斛科普园内种有70多种对人体有益的石斛品种，这里还设有养生餐厅，可以品尝到铁皮石斛水鸭之恋汤、铁皮石斛浸鸡等特色菜。来到石斛基地一定要品尝一下这里铁皮石斛鲜榨汁，听说有滋阴补阳，去毒美颜的功效哦！

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地址：江门鹤山市宅梧镇漱云村

炎炎夏日，

你会吃什么缓解暑意？