跟着非遗游江门④ | 江门这条行摄皆赞的线路，颜值性价比超高，美食美景遍地！

来源: ┆ 时间: 2021-06-16 17:14:13

江门拥山揽水，承包了无数美景。

今天，

小编继续为大家介绍

“跟着非遗游江门”系列线路，

这一期，我们一起解锁“山海中的世遗”

带你避开人潮，去呼吸清甜，

品味美食，寻个清静~

路线四：康养度假——山海中的世遗

梅家大院——台山市文化馆——上川岛海丝博物馆——沙堤渔港——歇马举人村——簕菜文化创意园——恩平泉林黄金小镇

/梅家大院/

梅家大院苏照良摄

梅家大院位于台山市端芬镇大同河畔，是台山洋楼的典范，这里的商铺开间大小统一而风格各异，巴洛克风格的山花、罗马的柱式和拱券、彩色玻璃的花窗、外墙立面的灰塑图案、骑楼步廊的吊顶、宽阔的广场，无处不洋溢着欧式建筑的气息。

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地址：江门台山市端芬镇大同桥塘头大楼东300米

图源：江门日报

黄鳝饭梁少华摄

作为台山的美食名片，黄鳝饭有着无法撼动的地位。黄鳝饭起源于百年前台山水步镇乡村，历经几十年，台山黄鳝饭在台山四处开花，现时在台山几乎每一间食肆都能做出美味可口黄鳝饭。2019年，台山黄鳝饭制作技艺入选江门市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

在梅家大院游玩后，你还可以品尝地道的黄鳝饭。在梅家大院内有一家华雪私房菜，门店不仅有黄鳝饭，还有地道农家美味。如果想品尝更美味的黄鳝饭，小编推荐水步镇的“爽爽黄鳝饭”与四九镇的“兴华黄鳝饭”。

/台山市文化馆/

国家级传承人刘英翘（前）2012年参加在广州举办的台山市文化旅游博览会演出场面（台山非遗中心提供图片）

台山被誉为广东音乐的发祥地之一，台山广东音乐对于江门，乃至整个粤语地区，都是一种很有代表性的传统文化。2006年，台山广东音乐入选第一批国家级非物质文化遗产代表性项目。自台山广东音乐自2006年申遗成功后，台山成立了很多传承基地，而台山市文化馆是省级优秀传承基地（广东音乐），目前，台山正通过这些传承基地，为台山广东音乐培养接班人，大力推广并传承广东音乐。

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地址：江门市台山市台城镇环北大道138号

/上川岛海丝博物馆/

海上丝绸之路博物馆彭伟宗摄

台山海上丝绸之路博物馆由上川岛原大洲小学改建而成。江门是海上丝绸之路的重要节点城市，海丝史迹是江门特殊而宝贵的文化资源。走进海丝博物馆，人们可以看到江门与海上丝绸之路的历史渊源与故事，还可以通过多媒体“回到过去”，感受海上丝绸之路的风情和魅力。

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地址：江门市台山市川岛镇上川新地村

/沙堤渔港/

彭伟宗摄

沙堤渔港位于上川岛南部，是广东的四大渔港之一，是集捕捞、养殖、旅游、贸易于一体的综合性港口。港口三面环山，一面临海，视野宽阔，景色秀丽。要是去的巧，还能遇到出海捕鱼归来到渔民。作为四大渔港之一，海鲜肯定也十分肥美，不如在此留步，品尝川岛人民独到的烹饪技巧，吃最新鲜的海鲜盛宴。

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前往上川岛沙堤渔港，需要到山咀码头搭乘渡轮

门票收费：上川岛门票：套票170元/人（包含景区门票、来回渡轮、车票）

/歇马举人村/

歇马举人村陈立武摄

歇马举人村是一个让人景仰的具有传奇色彩的地方，是远近闻名的“举人村”。据史料记载，在明、清两代，歇马学子考取封建功名或有封建官职的多达670多人，如此辉煌的教育神话与村里有着数百年历史的励学制分不开。

孔老夫子像景区供图

恩平市歇马村当年为培养人才，办学的经费由歇马的公田支持，同时，入读学子由村里每年供给24担“学谷”；在考取秀才以上功名后，则终身享受“学谷”待遇，这种励学的有效机制就叫恩平歇马励学制。恩平歇马励学制分布区域为恩平市圣堂镇歇马村和歇马宗族迁移、繁衍之地。恩平歇马励学制在2009年入选江门市非物质文化遗产代表性项目名录。

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地址：江门市恩平市圣堂镇歇马村

/簕菜文化创意园/

学生们到簕菜文化创意园开展研学活动，到田里采摘簕菜图源：南方+

簕菜文化创意园位于恩平市恩城街道米仓村委会白沙水村，现在已经成为恩平文旅的“网红打卡点”，不少自驾游客来到这里体验簕菜茶制作等活动。在园区中，除了可以体验到恩平簕菜带刺的温柔外，还能参与体验恩平簕菜茶、恩平烧饼、恩平濑粉等非遗产品的制作，领略非遗文化魅力。据介绍，簕菜创意体验园主要种植、越野拓展、露宿、研学、民宿、娱乐六个功能区。