全球讯息:老麻抄手是什么?老麻抄手是哪个地方的特色?
来源: 太原热线 ┆ 时间: 2023-07-05 09:13:48
老麻抄手是什么?
老麻抄手的起源可以追溯到清代末期。据说,当时的一位徐姓老师傅,在长江边做生意,偶尔尝到了一种被称为“擀面皮”的小吃。徐师傅深受其香味和口味的吸引,于是他大胆地尝试制作这种小吃,并加入了当地的麻椒、花椒等辛香料,口感更为独特,从此老麻抄手诞生了。
老麻抄手是哪个地方的特色
重庆
“老麻抄手是一道美味的小吃,不仅口味独特,而且具有重庆地方特色。它可以单独食用,也可以搭配盖浇饭等小吃一起食用。