请查收《视野》第3期 | 这些古人生活的“冷知识”，你知道多少？

来源: 砍柴艺术观 ┆ 时间: 2023-02-17 19:55:01

古人的日常生活是什么样的呢？

或许在很多人眼中，有着“春日游”的自在，是听说但未曾见过的“十里红妆”的隆重，更是“一饮三百杯”的豪迈。

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但其实还有许多你并不知道的“冷知识”，比如，你知道在古代一锭银子是多少钱吗？

在本期杂志《古代的一两银子究竟是多少钱》一文中，就是这样说的：

在今天的影视剧中，经常出现这样的场景：某位土豪在买东西时，扔出一锭银子，并很阔气地说：“不用找了。”卖东西的小贩随即点头哈腰，千恩万谢。但实际上，这种情形在古代几乎是不可能出现的，古人买东西时不太可能用成锭的银子支付。

一锭银子是多少钱呢？这个问题的答案不固定，不同朝代、不同时期均有差异。

在常用的重量单位中，其换算如下：10两 =1斤=0.5千克(公斤)=500克。那么今天的一两就是50克，一斤是500克。在古时的所有朝代，一斤都是16两，古代有一个成语叫“半斤八两”，即来源于此。如果将“两”换算成今天所用重量单位“克”的话，不同朝代的换算结果差异很大。汉朝时一斤是200多克，所以汉朝时一两应是十多克；唐朝时一斤将近600克，那么一两就是三十多克。所以，要搞清一两银子是多少钱，先要弄清这些计量单位之间的换算。

同样是一两银子，在宋中期时的购买力相对于唐中期，几乎缩水了十倍左右。明朝时米价比较便宜，在万历年间，一两银子可以买两石米，明朝时一石米的重量大致相当于现在95公斤左右，按照今天的米价，明朝时一两银子相当于今天的 1056 元左右。

在古代，哪怕是同一朝代，甚至同一皇帝在位的不同时期，米价都是不断变化的，所以这种计算方法并不准确，但可以大致看出银两在古时的购买力。

不仅仅是银钱，洗漱、假期、防诈、饮食，在古人生活的方方面面都有“冷知识”：

古人在一天中是如何获知时间的？

在钟表还没有普及前，古人是通过钟鼓楼来知晓时间的。早在汉朝，我国就有了钟鼓楼报时制度。早期的钟鼓楼设在皇宫内，只为皇家服务。唐朝的钟鼓楼，早晨敲钟报时，晚上敲鼓报时，“晨钟暮鼓”的说法就是这么来的。

唐朝长安城实行夜禁制度，所以主要街道上都设立了街鼓，跟随着钟鼓楼报时，以便全城都能知道夜禁的开始。暮鼓敲完，所有人都不许出来上主街了，否则就会挨揍。

所以如果你穿越回唐朝，一定要赶在白天，否则你小命不保。这不是危言耸听，唐朝真的有因为喝醉酒犯夜禁而被杖杀的例子。

如果穿越回了宋朝，就不用担心了，因为宋朝没有夜禁。宋代的城市生活空前繁荣，宋人多是夜猫子。

宋代夜晚负责报时工作的，一般是寺院的僧人，他们拿着铁牌子或木鱼沿街报时。古人将夜晚分为五更，每更一报时，所以报时又叫“打更”。这些僧人在天亮时还要兼职天气预报员，顺便报一下当天的天气，非常贴心。

古人通常多久洗一次澡?他们用什么来洗澡呢?

古代对如何沐浴是有规定的，并不是像我们今天这样想洗就洗。

《礼记·内则》曾对洗澡规定为：“五日，则燂汤请浴，三日具沐，其间面垢，燂潘请靧；足垢，燂汤请洗。”意思就是告诉晚辈，要每五天烧温水为父母洗一次澡，每三天烧一次温水为父母洗一次头。这期间如果父母脸上脏了，也要用淘米水为父母洗干净，如果是脚脏了，则还是用温水洗干净。

宋代商品经济高度发展，公共浴池逐渐发展成了商业性的沐浴行业。浴堂行业被称为“香水行”，后来改成“混堂”。这个行业到了元朝发展更为迅速。因为蒙古人自古有洗冷水浴的习俗，所以当时还有很多澡堂可以提供冷水浴。

明清时期，扬州富商云集，休闲享乐的饮食文化和沐浴文化相当发达，当地有句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，也就是说早上吃早茶，晚上就泡澡。这已经成了淮扬的一大地方特色。在这些浴室里，除了有人给搓背修脚以外，沐浴完毕之后还可以品茶，食用时鲜果品，十分惬意。

在魏晋之前，人们洗澡大多用米汤和面汤清除油垢。南北朝时期，各种西方、南方的香料都被引入中原，一些贵族开始把豆面与珍贵香料混合在一起使用，希望借此让身上散发优雅的香气，这种洗澡用具被称为“澡豆”。宋代由于浴堂行业的发展，出现了皂角这样的新鲜事物，也就是皂角树所结的果荚，具有去油的性能。用皂角混入到澡豆之中，凝聚成团，做成团块式的成品，在市场上售卖。

古代的学生们也有寒暑假吗？

古代的学生也会放一段时间的假期，但是那个时候并不叫寒暑假，时间也与现在的寒暑假相差很大，而且不同的朝代，不同的时期，放假的时间也基本上都是不一样的。

比如说，汉朝时期官办的学校叫做“太学”，也就差不多相当于今天的国立大学，那里面的学生就有假期，只不过并不叫寒暑假。

而到了隋唐时期，太学改名为“国子监”，他们也有休假的规定，但是时间与现在也有所不同，例如每十天休息一天的旬假，因为农忙而需要回家帮忙的田假，还有因为天气转凉而需要回家带衣服过来的授衣假。

古代学生想要休息一次，也不是那么容易的事情，旬假每十天才有一天，相比现在的学生，每隔五天就有两天的时间是假期，已经是相当少的了。

所以古代的学生们上学期间自然也是会特别的忙碌，而且因为学校并不和现在一样很多，道路也很方便，为了去一个好学校，或许会从很远的地方赶过来，因此想要回家一趟实在是难。

相比于古代,现在拥有寒暑假的学生已经很幸福了。

没有冰箱，古人是如何保存食物的呢？

古代虽然没有冰箱，但是有冰。所以，我国古代就有了挖冰窖的存在。冬天结冰时，将天然冰凿出来，储存到挖好的地窖里，这活脱脱就是一个天然的低温储存室。

据考，在周朝时，朝廷甚至还专门设立了“凌人”这种官职，专门负责取冰、用冰等事宜。《周礼》中曾记载：“有冰人，掌斩冰、淇凌。” 注云：凌，冰室也。

冰窖是权贵的享受，而普通老百姓最多拥有一个地窖，属于冰窖的低配版。冬天将收获的萝卜、白菜等食物放进地窖内，地窖内放一大桶水，利用水的比热容效应，食物可以保存至来年开春。

湖北省随县曾侯乙楚墓曾出土一件“铜冰鉴”，就是世界上发现最早的“冰箱”。早在春秋时期，奴隶们就冬天凿冰储藏，供贵族夏季饮用。简单地说，古代的“冰箱”是一个盒子，里头放冰块，再将食物放在冰中间，以达到防腐保鲜的作用。