经济日报携手京东发布数据—— 东部土特产吸睛又吸金

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品牌引领农业高质量发展

打造知名农业品牌是农业现代化的重要标志。加快农业品牌建设，能够充分发挥农业品牌对乡村振兴、农业农村现代化发展的重要作用。特别是在华东地区，凭借成熟的物流基础设施、丰富的销售渠道，各类农产品品牌驶上了“快车道”，实现了高质量发展。

在加工农产品领域，安徽臭鳜鱼、江西米粉、山东德州扒鸡等产品早已形成了强大的品牌效应。但是，对于其他还未形成品牌效应的产品而言，相关企业要进一步升级既有的产业链，加大研发力度，在口味、包装、营销等方面下功夫，促进产业升级向前迈进。

在初级农产品领域，安徽黄山毛峰、福建莆田龙眼肉干、江西赣南脐橙等产品在同类商品中形成了一定的品牌优势，在消费端形成了较高的品牌认可度。但值得注意的是，这些地域品牌多是基于产地优势或历史文化形成的，以市场方式打造的农产品品牌仍然不多。当前，应该鼓励企业、商家建立农产品品牌长期目标，在扩大销售、获取短期利润的同时，提高生产水平、经营水平、服务水平，从而打造成功的市场化农产品品牌。

同时，在高度透明的网络市场竞争环境中，相关企业还要进一步突出产地农产品的“天然”优势，紧跟健康饮食趋势，建立新口碑、新优势。例如，市场上涌现出的富硒菜、高原菜等新品类，既是对消费者关注健康的回应，也是对农产品自身价值、卖点的深度挖掘。接下来，相关企业要学会以消费者的视角，对比市场信息，及时调整生产经营策略，积累品牌好评和信誉度，在同类商品中形成差异化优势。

此外，在各地特色农产品热销的同时，越来越多的消费者开始对不同地域的饮食文化产生广泛兴趣，这也拉动了各地文化产业的发展。可以说，农产品销售是地方整体产业的一部分，促进农产品上行的过程并不是孤立的，可以加快落地一二三产业融合发展的思路，探索更多可能性。

(作者系京东消费及产业发展研究院高级研究员)