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每日动态!汪博炜首次讲述青花郎定位背后故事:郎酒“从跟随到做自己”

来源: 南方都市报 时间: 2022-08-24 22:32:08

8月20日,第二届郎酒庄园会员节在郎酒庄园顺利举行。郎酒股份副董事长汪博炜在出席系列活动论坛环节时,首次讲述了青花郎定位背后的故事。

“定位不是一句广告语,而是对消费者的承诺,是企业运行的律令,做好定位不难,难的是定位背后相应的配称,并持之以恒地执行。”汪博炜表示,青花郎定位从2017年“中国两大酱香白酒之一”到2021年“赤水河左岸庄园酱酒”,两次定位背后,让郎酒实现从“跟随”到“做自己”的转变,为所有消费者演绎郎酒的“经典与时尚”。

郎酒股份副董事长汪博炜讲述青花郎定位背后的故事


(资料图片)

5年前首提“定位”:郎酒实现全方位升级

按照定位理论,定位是从外部视角看到一个机会,进而推动一个企业的改变,改变这个社会的是思想,但思想总归要以技术和产品为载体。

“定位不算很难,难的是定位后需要去做的配称。”据汪博炜回忆,2017年7月15号,青花郎正式发布“中国两大酱香白酒之一”定位。当时红花郎已运营十多年,而主推青花郎,面临着许多未知和挑战。为了落实“两大酱香”,郎酒很快从产能、储能、工艺、原酒、科研、营销、设计、渠道覆盖等方面展开梳理和补短板,全面对标贵州茅台。

实际上,在实现例如在产能方面,郎酒的酱酒产能从最初3000吨提升到了2022年的4.5万吨,明年有望达到5.5万吨;在储能方面,为了提高基酒年份,郎酒实施了一系列储能建设,预计2026年储存酱香老酒就能达到30万吨。在科研上,郎酒在2019年成立了郎酒品质研究院,在我们理论知识还不足的地方,联合各大院士和高校做科研,全面提升郎酒的品质。

“汪俊林董事长说过,定位不是一句广告语,而是对消费者的承诺,是企业运行的律令。2017年青花郎定位发布后,郎酒发生了一场深刻的变革,我们身在其中可能还感受不太明显,但从外部视角来看,郎酒正在发生着翻天覆地的变化。”汪博炜说。

随着时代发展,消费者的要求也在不断提高,在产品上再小的区别都能感觉到。一个卓越的品牌总是透露着无处不在的精致感。郎酒一直在不停反思,有没有花费足够精力慢慢打磨好产品?回到青花郎本身还需要不断地打磨。

汪博炜认为,郎酒至今仍在对青花郎进行不断地打磨,比如将基酒从5年提升至7年,不断升级陶瓶工艺,都是为了满足消费者的需求。通过多年努力,青花郎得到了越来越多消费者的认可。“我小小预告一下,明年青花郎可能还会有一次重要升级。”

从“跟随”到“做自己”:庄园酱酒开辟郎酒新路

去年3月,青花郎定位升级为“赤水河左岸庄园酱酒”,从“两大酱香”的关联定位变成了独具特色的“庄园酱酒”,郎酒从“跟随”变成了“做自己”。据了解,庄园作为郎酒定位最重要的一个配称,每年吸引超过20万人次亲临造访。

郎酒庄园

在原有的庄园概念上,郎酒做了相对应的创新,不仅有建筑艺术、人文艺术,还有更多的跨界艺术正在发生,如果说青花郎和郎酒庄园是经典的,其他的特色则充满了时尚。最终目的都是要让消费者感到快乐,感受到郎酒的经典与时尚。

例如,郎酒庄园会员节就是郎酒庄园的概念创新。郎酒方面希望通过搭建郎酒庄园会员节这个桥梁和平台,能给更多的人传播知识,双向赋能。

汪博炜认为,全世界消费者似乎都有一个普遍认知,说到酒庄都有一种敬畏之心,酒庄的酒往往代表顶级。郎酒将酒庄概念引入中国白酒,花费14年时间在赤水河左岸的郎酒原产地打造起一座郎酒庄园,生动展现了青花郎的生产、储存、老熟、勾调等特点,形、声、闻、味、触,全方位展示郎酒品质,庄园酱酒为郎酒开辟了一条全新的道路。

文/贝贝

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