秋收月圆歇口气，与金沙回沙酒共同倾听秋的讯息

酷热难耐、昆虫齐鸣的夏天霎时叫停,随着一场大雨的降临,迎来了立秋——秋天的第一个节气。此时一年差不多过了三分之二,即将迎来月满丰收,也是时候停下来歇口气了,不着急秋收,不如先品一杯金沙回沙酒细细观赏一番秋日的身影,让我们斟满酒盅,侧耳倾听一声秋的讯息。

虽然秋日的脚步渐渐临近,但并不代表酷热天气就此结束,立秋是秋天的信号,这个节气恰是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的转折,天气也会继续由热转凉,再由凉转寒。季节交替,人总是容易变得多愁善感,这时候若能饮上一杯金沙回沙摘要酒,或许便能舒展满腹惆怅。

美酒与人一样敏感。据了解,刚蒸馏出来的轮次酒需要进入陶坛储存,收敛辛辣味,通过陶坛微小的疏松孔洞,酒体与渗入的氧气发生一系列氧化还原反应、酯化反应和分子缔合反应,也称“微氧循环”。

一场由内而外的酱香之旅,就是天地与时间之间的秘密。随着秋天到来、时光逝去,陶坛中酒精分子与水分子会结合得越来越紧密,芳香脂类逐渐积聚,原酒越发醇厚老熟。

酒体老熟过程中,温差的细微变化对酒体造成的影响最大,因此,金沙回沙摘要酒设有专门天然恒温的摘要酒库将酒体进行老熟。立秋至,金沙回沙摘要酒也静静地在酒库中,与秋同老,与时间变熟。

好酒更需要伯乐的赏识,秋风起,喝酒去,金沙回沙摘要酒的醇香你是否已经感受到了呢?

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