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“乳脂球膜”是什么?

来源: 榕城网 时间: 2020-10-15 15:38:33

要了解乳脂球膜首先要考虑为何母乳不会水乳分离?我们都知道水乳会分离,因为乳汁中含有脂肪,油和水从来都是不相容的,但是母乳中含量最多的是水,乳汁中的脂肪有什么神奇魔力,可以很好的分散并融入水环境呢?

学者们对这一问题的探索持续了两三百年,直到二十世纪五六十年代显微镜技术的出现,答案才慢慢浮出水面。原来乳汁中的脂肪分散成小球,正是乳脂球膜将这些小球包裹起来,使得脂肪均匀地分布在水环境中。

通过电镜下的观察,科学家们确定乳脂球膜是来自于泌乳细胞的细胞膜。乳脂球膜以一种极小的球状物存在于母乳之中,是母乳中继DHA之后的脑部营养突破性发现。经科学验证,乳脂球膜有助于神经信号的快速、完整传递,帮助宝宝脑部发育,让大脑反应灵敏。同时乳脂球膜也被发现对免疫和肠胃健康有益,有助提高宝抵抗力。

母乳中的乳铁蛋白、DHA、乳脂球膜对宝宝的免疫力增强有着很大的作用,相信妈妈们都有了坚定了喂养母乳的信念。但是宝宝断奶后,如果缺乏乳脂球膜就会抵抗力变差,经常出现生病、胃口不好等现象。因此为满足宝宝成长所需,构建宝宝全面的抵抗力,妈妈需要为宝宝选择一款富含乳脂球膜的配方奶粉,比如伊利金领冠珍护奶粉。宝宝吃得健康才能快乐成长。

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