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奶粉中的“唾液酸”,这2点知识你知道吗?

来源: 榕城网 时间: 2020-10-15 15:26:08

妈妈都希望自己的宝宝聪明又健康,而唾液酸是一种天然的大脑营养素,它能促进婴儿的记忆和智力的发育。因此,许多妈妈在为宝宝挑选奶粉时都会选择含有唾液酸的婴幼儿配方奶粉。

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一、唾液酸的功能

唾液酸是9-碳单糖的衍生物。它不仅具有“诱导”入侵病菌的作用,还是神经节苷脂的传递递质,并且是大脑的组成部分。唾液酸可以阻止病菌入侵。同时也是流感病毒的受体,是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点。

二、如何为宝宝添加“唾液酸”?

1.母乳喂养

唾液酸存在于母乳中,是母乳的天然成分之一。婴儿出生后,母乳中的唾液酸对于保证他们的正常发育至关重要。不仅如此,唾液酸的含量还与DHA的含量有着明显的相关性,这表明它极有可能与婴儿的脑结构和脑功能发育有关,可能两者都对早期脑发育有益。

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2.配方奶粉

外源性唾液酸,即通过饮食补充唾液酸可以增加脑部唾液酸含量。唾液酸是脑部重要的营养素,对神经细胞生长有重要作用,有助于神经传导。

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出生后,宝宝所需的唾液酸,远高于自身所生成的唾液酸,且宝宝大脑中枢神经系统的唾液酸含量是其他组织的20倍。比如说伊利金领冠珍护在添加乳脂球膜的同时又提升了唾液酸的含量。

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