生菜种子怎么催芽？

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生菜在我国各大地区皆有种植，因其种植管理简单，在市面上较为畅销，种植效益较好，所以吸引很多人种植。

生菜种子催芽方法

1、播种时间

生菜喜冷气候凉，不喜高温环境，但是也不耐寒，生长适温在15-20度，所以它的播种时间很长，所以从当年的8月到次年的2月进行播种。当然较佳的播种时间在10-12月，当然在3-7月也可以保证，但是产量可能会不高。它的种子发芽率不高，所以在播种前要对其进行催芽，提高发芽率，缩短发芽时间。

2、浸种

在播种前选择颗粒饱满、大小均匀的种子，将种子放入清水中浸泡3-4小时，水量是种子的2-3倍即可，或者水面没过种子1-2cm即可。这样做的原因是因为种子的发芽是离不开水的，等待种子充分吸水后，降低捞出，晾干表面的水分，等待催芽。

3、催芽

生菜种子和大多数的蔬菜不一样，在低温环境更利于发芽，将种子用一个布袋装好，将其放入冰箱内冷藏催芽，建议控制温度在5-10度，催芽时要将种子每天拿出用清水冲洗一次，然后继续催芽，这是为种子提高发芽的水分。这样重复几次，约4-5天后，种子就会发芽，等待有三分之二的种子以及发芽时，就可以播种了。如果在乡村地带没有冰箱等冷藏工具，可将种子悬挂在水井中，这样也能到达低温催芽的目的。