松江的早餐店里，最是人间烟火气丨爱申活暖心春

有人说

100种生活方式

都是从早餐开始

一份美味的早餐

可以开启活力满满的一天

而在热气腾腾的早餐店里

每一种食物都仿佛讲述着

这座城市的往来变迁

传递着人与人之间的朴素温情

来，快跟上小松的脚步

通过方松街道的这两家早餐店

感受朝气蓬勃的松江

和平凡生活背后的不懈努力

隆夏早餐店

文涵路弘翔路交叉处有一个早餐聚集地

大眼包子和巴比馒头

隔着马路“深情对视”

千里香馄饨王香气四溢

隆夏早餐店人气十足

曼玲粥营养美味

……

这里的早餐品种繁多

是附近居民

购买早餐的好去处

其中，专做早点的“隆夏早餐店”颇受周边居民欢迎。招牌杂粮煎饼、胡辣汤、豆腐花、千层饼、现磨豆浆、油条、皮蛋瘦肉粥……这里融合了各地风味早点，干的、稀的、素的、荤的、甜的、咸的、辣的一应俱全，在这里，早餐可以一周7天不重样。

口感酥脆的油条配上风味胡辣汤，经济实惠还超级过瘾；适口的米粥再搭配一个鸡蛋，老少皆宜，营养又美味；一碗豆腐花加份杂粮煎饼，就是许多上班族的幸福早餐标配了。

小松在现场看到，许多人会选择打包带走，前来取餐的外卖骑手也是络绎不绝，当然也有一些食客选择堂食。老板还免费供应搭配米粥的小菜，非常贴心。

据了解，老板是一位来自安徽马鞍山的80后小伙，勤奋又厚道。店名分别取自自己和妻子的姓。其妻子、妈妈、爸爸还有岳母等都在店里帮忙。

他们每天凌晨2点就要开始准备当日的早点食材，到5点开市售卖，一直要忙碌到下午1点半才能休息。一份付出一份回报，他们起早贪黑地辛勤付出，自然带来了生意的红火。听老板介绍，2015年，他们从单间店铺起家，2018年又盘下了隔壁单间，将店铺扩成双间店面，一间专门供应杂粮煎饼，一间供应其他特色早点。

胡记锅贴

东明商业广场又称“后街”，地处繁华要道，与东鼎商圈对望，靠近大学城，附近有大量居民区，商户云集，人流往来密集，一直以来都是松江市民聚餐休闲的好去处。火锅、龙虾、日料、烧烤、串串，各具特色的美食汇聚一街，满足你畅吃一晚的梦想，但你或许不知道这里的早餐店也是不少人流连忘返之地。

锅贴是上海特色美食的一种，有人说，锅贴是上海人对早餐的一种执念。

天才蒙蒙亮，“胡记锅贴”早已是热火朝天了。小松刚到就看见一大锅锅贴即将出炉，它们形如新月，颜色焦黄，伴着“滋啦滋啦”声，把香气融入了锅贴里。小店不大但是干净整洁，锅贴的制作就在门口，后厨另有师傅负责炒粉、炒面、粉丝汤等菜品。

锅贴和老鸭粉丝汤是胡记的主打菜品，每天早晨五点多，店里的两位师傅便按照分工开始了当日的美味制造。一两锅贴配上一碗老鸭粉丝汤，活力满满的一天由此开始。

刚出锅的锅贴，皮厚薄适中、酥脆十足。咬一口，鲜香充盈的汤汁和热乎乎的肉馅进入胃里，让人难以忘怀。微焦的表皮粘上一点醋，趁热吃上一口，在这寒冷的冬日暖意十足。

伴随着冬日清晨的暖阳

在早餐店升腾的烟火气里

或许

我们找寻到了对生活的热爱