外媒：研究称吃一条美国野生鱼相当于喝一个月毒污水

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据法新社1月17日报道，研究称，吃一条美国野生鱼相当于喝一个月受到污染的水。

报道称，1月17日发表的一项新研究称，食用一条在美国河流或湖泊中捕获的野生淡水鱼，相当于饮用一个月被有毒“永久化学物质”污染的水。

这种被称作全氟和多氟烷基物质（PFAS）的隐形化学物质，最早是在20世纪40年代研发的，旨在防水耐热，现在被用于不粘锅、纺织品、灭火泡沫和食品包装等物品。但是，PFAS的不可破坏性意味着这些污染物会随着时间的推移在空气、土壤、湖泊、河流、食品、饮用水甚至我们的身体中积聚。

有越来越多的人呼吁加强对PFAS的监管。该物质与一系列严重的健康问题有关，包括肝脏受损、胆固醇升高、免疫反应降低和多种癌症等。

为了弄清本地捕获鱼类的PFAS污染量，一个研究小组分析了2013年至2015年间美国各地河流和湖泊的500多份样本。

根据发表在美国《环境研究》季刊上的这项新研究，这些鱼体内的PFAS含量中位数为9500纳克/千克。近3/4被检测到的“永久化学物质”是全氟辛烷磺酸盐（PFOS），这是数千种PFAS中最常见、最危险的一种物质。