“干饭细菌”原来真的存在!-环球速讯
来源: 参考消息网 ┆ 时间: 2023-01-14 09:40:04
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有的人哪怕敞开肚皮吃甜食也不怎么长肉,有的人却简直是闻一闻点心都能重两斤。长久以来,科学界一直在研究,除了外部环境之外,还有哪些因素影响一个人是否容易发胖。一项新研究揭示了一个可能的因素:“干饭细菌”。
据西班牙《世界报》网站2022年12月28日报道,有人提出肠道微生物群从饮食中获取能量的能力会影响体重。哥本哈根大学的一个科学家团队顺着这一路径展开研究,他们的研究结果已经发表在英国《微生物组》杂志上。该研究表明,那些肠道微生物能更有效从食物中获取能量的受试人群,平均体重会比其他受试者高出约10%。
研究人员分析了85名受试者粪便中的剩余能量,同时也分析了他们的肠道微生物群组成情况。受试者根据其肠道微生物群构成情况被分为3类:B肠型(以拟杆菌属为主)、R肠型(以瘤胃球菌属为主)和P肠型(以普雷沃氏菌属为主)。
B肠型被证明能更有效地从食物中获取营养物质。因为与其他人相比,B肠型个体的粪便能量密度明显较低。
具体而言,R肠型个体与B肠型个体的差别最大。P肠型个体则介于两者之间。科学家们写道:“值得注意的是,R肠型个体的体重明显低于B肠型个体。”