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能源价格飙升考验法国烘焙业 面包师诉苦:再也无法负担用烤箱的成本-焦点报道

来源: 参考消息网 时间: 2023-01-04 13:43:11


(资料图)

参考消息网1月4日报道据法新社3日报道,最近被法国总统马克龙描述为“250克的魔法和完美”的法棍因飙升的能源价格而处于危险之中,一些面包师警告说,他们再也无法负担使用烤箱的成本。

报道称,已经在过去一年半时间里艰难应对黄油、面粉和糖价格暴涨的烘焙业现在对2023年正在迫近的天文数字般的电费帐单感到担忧。

法国东部布加尔特罗夫村心烦意乱的面包师勒尼亚尔在电话中说:“一张电费帐单可能让我关掉店铺并停止我在这里的生活,以前对我来说这绝对无法想像。”

据报道,勒尼亚尔在去年12月初判定,由于电费成本,继续经营他过去5年建立起来的生意已经变得不可能并永久歇业,目前他还在努力接受这一现实。

他说:“我不得不在9月初更新我的合约,电费增加到原来的3.5倍。”

报道称,他每月的电费开支从约400欧元,上涨到近1500欧元,寻找替代供电商也没有任何帮助。

勒尼亚尔还说:“我在网上和社交媒体上加入了很多其他面包师的群。每天都有面包店倒闭。一些店的帐单是原来的10至12倍。距离我40公里(25英里)的一家店刚刚关门。”

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