每日信息：北京肯德基正式启动食物驿站项目，首批已设立6家站点

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8月26日，在北京市商务局、北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会等有关单位的支持和指导下，北京首批6家肯德基食物驿站正式亮相，通过向周边有需要的市民免费分享餐厅的余量食物，倡导珍惜食物、减少浪费。

今年三月起，北京肯德基陆续在蓝桥、珠市口、朝阳门等6家餐厅进行“食物驿站”的试运行。通过在餐厅内布置储存未售出的余量食物的冰箱，鼓励社区居民免费领取余量食物，减少食物浪费。通过覆盖餐厅周边1.5公里区域，将社区居民、环卫工人、骑手小哥等均纳入受益范围。

至2022年8月，肯德基已在全国50多个城市开设超过260家“肯德基食物驿站”，向全社会普及“食品节约再利用”的理念。“肯德基食物驿站”平均每送出一份食物，约减少596克碳排放。2022年第二季度全国肯德基餐厅通过“肯德基食物驿站”送出食物，有效减少食物浪费，为地球减少近98吨碳排放。

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