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每日报道:6个数字说透“2022版海之蓝”的经典魅力

来源: 新华财经 时间: 2022-08-07 17:32:02

一场惊艳白酒行业的超级发布会,宣告了洋河战略核心单品“2022版海之蓝”的重磅上市。


(资料图片)

这款经典之作,究竟有何突破?让我们来听听洋河股份技术中心总经理、中国首席白酒品酒师、高级工程师赵国敢的诠释。

经典的产品,是博大情怀和美好情感的完美融合,具有恒久隽永的独特魅力和历久弥新的时代活力。以匠人之技打磨产品,以匠人之行雕琢品牌,洋河首创了以“味”为主的绵柔型白酒新风格,为海之蓝赢得了年销量1亿瓶的佳绩。而此次焕新升级的第六代海之蓝,更是国酒大师历经4年精心打磨而成,具有品质更绵柔、体验更舒适的特点。

品质更绵柔,是因为我们洋河在粮食、窖池、大曲方面精益求精,做到粮香、窖香、曲香三香一体。体验更舒适,是因为采用绵柔型核心酿造工艺,多种微生物共同发酵,实现了香与味的全面协调,具有入口更加绵柔、下咽更加顺滑、回味更加长久的饮酒体验感。而高品质白酒和高品位生活的一切奥秘则来源于以下6个数字。

第1个数字是“一”,代表一个酒都

2012年,洋河所在地宿迁,以独特的自然环境、深厚的历史底蕴和庞大的酿酒规模,正式被授予“中国白酒之都”称号,并于2017年入选“世界十大烈酒产区”,与法国干邑白兰地、英国苏格兰威士忌并称“世界三大湿地名酒产区”。

第2个数字是“二”,代表两大名酒

我们拥有洋河和双沟两大中国名酒,是业内拥有中国名酒数量最多的白酒企业。

洋河酒,1979年入选中国“八大名酒”,并连续三届蝉联“中国名酒”称号;双沟酒,是1955年被第一届酿酒工业大会评为“甲等佳酒第一名”的中国名酒。

第3个数字是“三”,代表三种宝地

洋河拥有占地面积达10平方公里的绵柔型白酒生态园,融酿酒天时、发酵地利为一体,天地同酿,自然结晶,成为了酿酒的天然之地、出好酒的必然之地、孕育健康酒的超然之地。

第4个数字是“五”,代表五届连冠

洋河拥有一支2名国家评委专家组核心成员、39名国家级白酒评委、78名省级品酒委员和1926名技术类人员组成的“梦之队”。

这支梦之队连续五届在全国品酒师大赛中获得冠军。

第5个数字是“七”,代表七万窖池

洋河拥有7万多口名优酒窖池,其中明清古窖池多达2020口,窖龄最高的达600余岁。

明清老窖经历四个时期变迁,是国内数量最多、保存最完整、使用时间最长、微生物种类最丰富的酿酒窖池群之一,被誉为“中国白酒窖池活文物”。

第6个数字是“百”,代表百万储量

洋河股份拥有全国最大的100万吨储酒规模,存有不同类型、不同年份的原浆酒储存量高达70万吨,是洋河酒品质冠绝天下的最大底气。

而且,我们出厂的每一瓶酒都要经过精挑细选,通过34道节点、275个指标,才能称之为洋河酒。

“绵柔有道,匠心孕酒”,洋河股份一直立志于在传承中坚守,在坚守中创新,将绵柔贯穿始末,用耐心守候匠心,用匠心孕育出高品质的好产品,实现高品位的好生活。

标签: 中国名酒 洋河股份 数量最多 苏格兰威士忌 高级工程师