今热点：Java是咖啡

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美国《发现》杂志最近刊登一篇文章：咖啡以五种意料之外的方式影响我们的行为（5 Unexpected Ways Coffee Influences Our Behavior）。文章里用到一个词java。

原文是：If you"ve developed a coffee habit， you"ll be spending more money on java。看到java，人们的第一反应大概是那种计算机语言。Java的另一个意思是地名：印尼的爪哇。但在这里，java指的是咖啡：如果你养成喝咖啡的习惯，你会在咖啡上面花更多的钱。

根据英汉大辞典，这是美式英语的口语用法。比如：Got any good java？（有什么好咖啡吗？）How about a cup of java？（来杯咖啡？）

咖啡的这个昵称有历史原因。英文单词coffee来自荷兰语koffie，再向前推可能是阿拉伯语qahwah。作为人类历史上第一个“赋予商人阶层充分政治权利的国家”，荷兰在17世纪发展成世界头号贸易强国，号称“海上马车夫”。咖啡原本主要在中东种植，被奥斯曼土耳其人把控。荷兰人把咖啡幼苗从阿拉伯半岛偷运出来，带到南亚和东南亚种植，爪哇因此成为世界咖啡的主要产地，java就成了咖啡的代名词。

这种用产地来指代食物的例子很多。比如香槟（Champagne）得名于法国的一个地区，高达奶酪（Gouda）得名于荷兰的一个城市。另一个跟咖啡有关的词摩卡（Mocca）也源自地名，是也门在红海边上的港口城市。