印尼棕榈油出口禁令冲击全球食品业

据德国《商报》网站4月24日报道，印度尼西亚的棕榈油出口禁令将威胁全球食品行业的供应链。棕榈油是一种重要农产品，被广泛用于冷冻披萨、冰激凌和巧克力的制作。全球最大的棕榈油生产国印尼将从28日起暂停全部棕榈油出口。印尼总统佐科·维多多在视频讲话中宣布了这一决定。这给食用油市场带来了巨大的额外压力：乌克兰战争已导致相关产品价格急剧上涨，因为乌克兰是葵花籽油的重要供应国。

到目前为止，印尼棕榈油供应量占全球供应量的一半以上，满足了三分之一以上的全球食用油需求。印尼希望通过出口禁令来缓解国内价格上涨的势头。总统佐科表示，他将亲自监督出口禁令的执行情况。

在印尼等一些亚洲国家，棕榈油多被用来烹饪菜肴。市场研究人员称，自今年初以来，印尼的棕榈油价格已平均上涨40%，在国内一些地区价格甚至翻番。

对印尼政府来说，这一事态发展已成为严重问题。最近几天，首都雅加达爆发了街头抗议活动。抗议者要求政府加大市场干预力度。

在世界第二大棕榈油供应国马来西亚，政府预计市场将受到严重冲击。马来西亚种植业和大宗商品部副部长黄日升说：“印尼的这一激烈举动势必会对其他国家产生巨大影响，特别是印度和欧盟等主要棕榈油进口方。”黄日升表示，他预计对马来西亚棕榈油的需求会增加，但由于劳动力短缺，马来西亚将难以满足这些需求。他说：“供需失衡将导致棕榈油和其他竞品油类的价格暴涨。”