英媒解析：火烈鸟为什么是粉红色的？

英国广播公司《科学焦点杂志》网站4月4日刊发题为《火烈鸟为什么是粉红色的？》的报道称，只有在进食盐水虾和蓝绿藻后，火烈鸟才会形成粉红色。全文摘编如下：

正如英国广播公司纪录片《彩色生活》所展示的，火烈鸟并非天生就有那种颜色。

曾经想过火烈鸟为什么是粉红色的吗？我们不想这么快就打击你，但它们真的不是这样。好吧，反正不是在出生的时候。

英国广播公司《彩色生活》展示的幼年火烈鸟羽毛是灰白色的，只有在进食盐水虾和蓝绿藻后，才会形成粉红色——而这些食物很可能会导致其他动物死亡。

英国埃克塞特大学动物学家保罗·罗斯解释说：“火烈鸟往往生活在不适宜居住且相对偏远的湿地——那些湖泊的pH值碱性很强，可以把肉从骨头上烧掉。然而，在这种水中，有甲壳类动物、蓝细菌和硅藻等食物资源。这些东西对许多其他动物来说可能是危险的，因为它们含有类胡萝卜素这种有毒化学物质。”

那么，火烈鸟是如何吃这些食物而不生病的呢？这得益于它们特殊的新陈代谢，这种鸟能够在肝脏中处理这些有害化学物质，将它们分解为功能成分和色素。