宝鸡市渭滨区市场监管局开展医护人员入住酒店的食品安全检查

在抗击疫情的战斗中，来自汉中、渭南等地的多路医务工作者纷纷前来驰援我市。3月20日，市、区两级市场监管部门联合对医护人员入住酒店的食品安全进行检查，全力保障“最美逆行者”吃的安全，吃的放心。

检查组首先检查了6家医护人员集中入住的酒店宾馆，随后又检查了周礼食府、天福缘酒楼、秦淮舫等3家供餐配送单位。每到一处都详细了解医护人员的每日饮食供应情况，并对酒店餐厅和供餐企业的环境卫生清洁、加工操作规范、食品留样、食品进货查验、从业人员健康情况等进行了全面检查。检查组要求企业对发现的食品安全隐患和问题，立即整改到位，并严格落实食品安全主体责任，专人负责，严把食品进货关、加工操作关、运输供餐关，确保医护人员饮食健康、营养丰富。

下一步，渭滨区市场监管局将组织各市场监管所加大监管力度，对辖区相关酒店和供餐企业开展每日巡查，同心协力保障医护人员舌尖上的安全，为早日取得抗击疫情斗争的胜利贡献自己的力量。