“食品安全你我同查”——驻马店市汝南县开展阳光执法进校园活动

近日，驻马店市汝南县市场监督管理局组织的“食品安全你我同查”阳光执法进校园活动走进全县部分学校。此次行动为突击检查，执法过程全程网络直播。

活动中，执法人员来到汝南县金铺镇初中对学校食品原材料采购贮存、食堂环境卫生、加工制作过程、设施设备维护、餐饮具清洗消毒、食品原料快速检测等进行重点检查。对于检查中存在的问题，执法人员进行现场指导，并当场下达责令整改通知书，严格规定整改期限。

汝南县市场监督管理局食品安全负责人强调，“在开学之前，县食安办、市场监督管理局已经组织全县学校食堂的负责人、操作人员进行了培训，要求学校开学之前把所有的餐具进行清洗消毒。严格要求学校落实主体责任，加大对学校食材、餐具抽检力度，同时，要求学校对于食材的采购方面严格加强监管，做好验收、记录、登记，学校领导严格落实陪餐制度，每一餐都要有学校领导陪同学生吃饭。对学校开学后所有的互联网全部启动，明厨亮灶，家长可以通过手机实时观察到餐厅人员对食材加工的操作过程。下一步，我们将继续开展阳光执法监督检查行动，加大对学校餐厅的制作、食材的采购等等监管力度，让我们的学生在学校里吃的安全，让我们的家长在家里放心安心”。