仙霞路美食街新开的这家火锅店，生意超红火！

醇厚的汤底+重庆本土炒料，真正做到油不腻味，辣不刺喉。纯正的牛油让你满口留香，回味也不腻。关键是久吃不上火！

鲜毛肚

说起尚渝老火锅店的毛肚，来店内的食客都极力推荐！每天清晨空运来新鲜的毛肚，只售24小时，新鲜毛肚呈深褐色，细闻有香，懂行的人只需要一眼就晓得是好货。涮毛肚的时候，大家要记得“七上八下”的口诀哦！新鲜毛肚只涮七下，多一下都老掉。

雪花5A肥牛

吃火锅怎么能少的了肥牛呢？从出货到上桌不到30分钟，锁住新鲜。雪花纹细腻均匀，还没下锅就“看到”了5A级肥牛的饱满多汁。大片大片的肥牛下锅，在一方小天地里和沸腾的汤汁共舞，红白相称，口水一泄千尺。记得快些捞出，口感更佳哦！

九尺鹅肠

鹅肠大家都见怪不怪了，可是这里的鹅肠更大更厚，堪称一绝！挑起一筷子，香、韧、弹、脆，好不过瘾！

大三元

老板说，这里的每一颗肉丸都是手工打制，平均要敲打40分钟到1小时。撒尿牛丸、秘制咸蛋黄肉丸、藕遇丸子共三种口味，每一颗都鲜嫩多汁，绵而不松，食客好评率绝对高。

沙冰捞汤圆

看似平平无奇，但吃起来绝对惊艳。碎冰冰上码上小圆子、花生碎南瓜子等各类坚果，再撒好红枣、淋上红糖汁，味道丰富而香醇。

除了地道的老火锅菜品，这里的就餐环境也十分舒适。厅堂四方宽敞，包厢优雅大方。一盏盏藤条缠绕的灯时不时随着窗外的风微微摇晃，古色古香，一切都是那么惬意自得。

现在去店里还有新店开业优惠哦！大家去的时候记得提前一点，因为一到饭点，基本上就座无虚席了。