0元免费尝！松江人的早餐又有新花样啦！

来源: 上海松江 ┆ 时间: 2021-10-27 14:31:23

“咦，这不是哈斗吗？哟，还是大白兔味的！”今天（10月27日）一早，陆先生来到小区附近的百联逸刻便利店购物，焕新升级的经典老上海点心令他喜出望外，“杏元饼干、拿破仑、蝴蝶酥、苔条梗……都是本地人从小吃到大的点心，灵额！”

“哈斗”这个洋气的名字，源自英文“hot dog（热狗）”，是一种经典的海派西点。哈斗的内容有三层，最外面一层，是浇注在面包外胚上的巧克力浆，烘烤冷却后，变成了一层厚厚的巧克力外衣，其次一层就是松软的面包酥皮，像泡芙，却更绵实一点。最里面一层，就是被包裹在面包芯子里的奶油了，香郁可口。

“白色的哈斗内芯是大白兔奶糖味的奶油馅，咬开脆脆的外皮，里头是本地人童年记忆里的甜蜜味道。”逸刻商品研发负责人介绍说，“逸焙烘焙”此次全面焕新升级，以经典老上海点心为基础，推出的“阿拉用点心”国潮系列新品，融合了好玩、有趣的新国潮概念，为市民提供了更多的早餐选择，凸显便利店的早餐功能。

小松看到，除了哈斗以外，“阿拉用点心”货架上还有小模子蝴蝶酥、奶香杏元小饼、0糖黑芝麻核桃酥、酥酥fufu香葱桃酥等十多款点心。

“我们结合以往销售和调研情况，发现现在大家不喜欢太硬、太干的点心，而更偏好酥软、清爽的口感，便将传统上海拿破仑中间层的核桃蛋白饼改成蛋糕，搭配108层酥皮，这样吃起来外酥脆、内柔软，口感层次更丰富。”相关负责人介绍道。

据介绍，该系列的概念创意、包装设计、产品研发，均由逸刻研发团队独立完成，并依据大数据对消费者口感偏好的分析洞察，对配方口味进行优化升级。考虑到该系列承载的人文情怀，为增强年轻一代对上海城市文化的喜爱认同，逸刻在该系列产品命名、包装设计也大玩花样，以沪语作为文化符号命名产品，并将弄堂牌坊、红砖墙等上海建筑特色元素融入包装设计。

即日起至11月30日，逸刻将陆续推出万份哈斗免费吃、买二送一、两件9折、三件8.5折等惊喜活动，让广大消费者天天享受超值美味！

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