普陀区市场监管局对承接“第四届全国中小学生电影周”活动的...

10月25日，普陀区市场监管局对承接“第四届全国中小学生电影周”活动的上海圣诺亚皇冠假日酒店进行用餐保障。现场对供餐菜单进行了菜品风险评估，对涉及的食品原料，食品操作规范进行了指导和检查。并借助快检设备，对蔬菜农药残留、消毒水浓度、餐饮具洁净度等进行了快速检测。

现场对存在风险的菜品已要求圣诺亚酒店进行了调整，并对经营场所环境卫生、设施设备卫生不符合卫生要求的现象要求酒店方进行整改。