社区里的老年餐厅！从舌尖上的“养老”感受“昌平温度”

来源: 北京昌平官方发布 ┆ 时间: 2021-10-19 15:46:25

“老年餐厅真的太棒了，菜品多、味道好、价钱还实惠。我非常满意！”

“真的太好了，特别丰盛。”

“家里就我和老伴两个人，在家做饭经常剩，现在有了老年餐厅，再也不担心这个问题了。”

……

在昌平区城北街道永安社区，每到中午十一点半左右，老人们陆续来到社区养老服务驿站的老年餐厅，聊聊家常、看看菜谱，准备享用营养丰盛的配餐。

走进老年餐厅，宽敞明亮，阵阵饭菜香气扑鼻而来。就餐区内，一排排餐桌椅整齐摆放，十几位老人坐在餐桌旁等候。回锅肉、素肉炖海带、三彩蘑菇、西红柿疙瘩汤，工作人员将搭配好的饭菜一份份端到老人面前。

为了让老年人中午能吃上营养可口的饭菜，每天，工作人员从早上六点就开始准备，去正规超市采购新鲜的食材，“考虑到老年人的饮食习惯，午餐主食除了白米和白面外，还有杂粮蒸品，菜品在烹饪时也做到少盐、少油，让老年人吃得开心、放心、安全。”餐厅工作人员表示。

据了解，这家老人餐厅建筑面积约为145平方米，于今年3月17日正式运营，可同时容纳30人就餐。目前餐厅为老人提供午餐及晚餐服务，午餐提供两荤、两素、两主食、一汤或粥，价格15元；晚餐提供一荤、两素、两主食、一汤或粥，价格10元。

餐厅设置在二楼，为解决部分老人上楼困难的情况，驿站还专门配备了爬楼电动椅，同时为行动不便的老人提供上门送餐服务，最大化提升餐厅适用范围，切实解决老年人吃饭难的问题。

永安社区养老服务驿站属于城北街道疏解整治促提升项目，旨在切实提升居民的生活幸福感，餐厅本着饭菜的营养均衡、味道、色泽等方面，为老人们搭配餐食，致力于解决辖区有困难、失能、失智和独居老人的“吃饭”难题，将老年人的用餐安全放在第一位，力争打通助餐服务的“最后一公里”。