动手又动脑,豫福里带你打开社区晚年生活“格局”
“阿姨,你的手工好巧啊!”“志愿者老师,可以帮我看看这个步骤做对了吗?”“在豫福里,又有点心制作,又可以参加文化活动,太舒意啦!”随着金秋十月的到来,敬老月主题活动在豫园社区的豫福里公益课堂为老人带去了饱口福、动手脑的暖心活动。
制作传统糕点为老人添口福
白糯米、红豆沙,重阳糕与条头糕作为上海的传统糕点一直为老人们所喜爱,除了甜蜜可口以外,更是因为其中蕴含了健康长寿的好口彩。近日,十来位老城厢居民相聚在豫福里的公共厨房,在社区“厨艺达人“志愿者的带领下,体验传统糕点制作。
“老城厢许多居民家中的居住空间有限,很少有开阔的厨房可以供老年人尝试做一些复杂的菜肴或者点心。“一位居民志愿者介绍,”有了豫福里公共厨房之后,老城厢里对烧小菜、做点心有兴趣的热心居民们得以在这里交流厨艺,品尝彼此的劳动成果,其乐融融好似一家亲。而此次选择做重阳糕、条头糕,一方面是因为居民想要尝试制作中式糕点,一方面是因为重阳节气氛应景。“
从和面到填馅,志愿者耐心的讲解让人一学就会。老人们自己亲自动手制作、品尝糕点,直夸香甜可口、软糯好吃,不输给市面上的“网红品牌“。而这些糕点中的一部分还将由志愿者送到社区部分老年居民的家中,让他们共享敬老月的甜蜜。
文化体验课程让老人动手动脑
除了好吃的,在豫福里更有好玩的。各类文化体验课程将继续为老城厢居民带去多彩的金秋文娱体验。
在豫福里活动室,两位志愿者老师正为社区老年居民带来一堂有趣的“珠串DIY手工制作课”。一颗颗彩色塑料珠在丝线的串联下,变成了一只只实用的手工艺杯垫。
珠子怎么排,丝线怎么穿?有的阿姨喜欢波浪条纹,有的奶奶更偏好明亮色彩。学员有疑问、有需求,志愿者老师也为他们作答。其中一位志愿者表示:“我觉得和老人在一起,最重要还是耐心。其实,老人都很好学,也很愿意去尝试各种手工技巧,这种活到老学到老的精神让我非常感动。”
“别看珠子小!功夫少不了!”一位居民笑着说,“这不是我第一次参加的豫福里的文化活动了,之前的手工编织课程我也有参与。退休之前,我并没有接触过类似的文化活动。现在,我觉得在这样的社区活动中,不仅锻炼了手工能力,也锻炼了脑力,还遇到了志同道合的好伙伴。”
“其实,类似的文化体验课程在豫福里生根已久。“豫福里相关负责人胡瑕告诉记者,”老年人合唱、传统戏剧、书法、编织,我们为老人引入各种动手动脑的活动,希望老人在参与的同时,老有所学、老有所得、老有所乐。“