老食客识破行规 蟹农、蟹商开始低价抛售卡券

8月初，小龙虾依然在消费高峰，蟹农、蟹商开始出手抢市，蟹卡、蟹券促销进入白热化！

与往年不同的是，今年不少蟹农、蟹商为抢得“鲜”机，纷纷挤“水”，直接低价抛售卡券。一款标着12只3两公2两母“阳澄湖大闸蟹”蟹卡竟然仅售138元。

出现超低价阳澄湖大闸蟹后，记者顿生狐疑，今年阳澄湖大闸蟹养殖成本和售价究竟几何？

昆山巴城阳澄湖大闸蟹养殖户余老板估计，今年一只3两公或2两母阳澄湖大闸蟹的养殖成本在15元以上。

他解释，考虑到养殖地区、上市高低峰等差别，一只3两公2两母阳澄湖大闸蟹的售价一般在22至32元之间，12只3两公2两母阳澄湖大闸蟹售价应该在300—400元之间。

往年进入8月，蟹商大都将蟹卡、蟹券面值七折卖给老吃客、懂行消费者。这样的行规持续多年，但老行规被越来越多吃货识破，他们感觉蟹商售卡太水。一蟹商表示，近年来大闸蟹销售竞争日趋激烈，越来越多的人以为传统做法原价打七折是促销噱头，很多人在买卡时会直截了当让蟹商报实价。今年起，不少蟹商改变策略，直接报实价销售。