东方快评丨“养老助餐点”纾解老年人吃饭难

记者5月29日从北京市民政局了解到，今年全市计划发展1000家养老助餐点，切实解决老年人吃饭难题。据了解，目前，北京市所有养老服务驿站均面向社会开展助餐服务，同时，为鼓励驿站开展助餐服务，老年人使用“北京通-养老助残卡”用餐时，驿站可按服务流量申领50%补贴。（5月30日《北京青年报》）

我国将迈入老龄化社会，老年人“吃饭难”问题日益突出。北京市计划发展1000家养老助餐点，所有养老服务驿站均面向社会开展助餐服务，纾解了老年群体“吃饭难”问题，让他们不再为“一日三餐”而犯愁。这种共享助老模式，值得大力推广。

第七次全国人口普查数据显示，我国老年人口规模庞大，60岁及以上人口有2.6亿人，其中，65岁及以上人口1.9亿人。一日三餐，从采购食材到做饭做菜，对老年人来说就显得有些力不从心，一部分行动迟缓、失能的老年人，特别是高龄老年人，自己动手做饭做菜比较困难。在养老机构里的老年人，有专门人员负责他们的一日三餐；而对于数量庞大的居家老年人，他们为应付一日三餐，就餐的随意性较大，或烧一次饭吃三顿，或经常叫外卖，不仅导致用餐缺乏规律性，营养结构也难以均衡，将不利于他们的身体健康。“吃饭难”已成为许多老年人每天必须面对的现实难题。

北京市开启“养老助餐点”共享模式，所有养老服务驿站均面向社会开展助餐服务，老年人使用“北京通-养老助残卡”用餐时，驿站可按服务流量申领50%补贴。同时，还探索引入外卖平台，试点建设“网络平台+驿站+第三方膳食营养评估+数据跟踪反馈”的老年餐服务模式，老人可享老年餐专属订购。这种共享助老模式，极大地方便了老年人，有效纾解了“吃饭难”问题。

由于政府部门有50%的补贴，“养老助餐点”在饭菜价格上，针对持卡老年人应当是廉价的。而一些高龄老年人、行动不便的老年人，则可以通过外卖提供送餐上门服务，真正让养老助餐服务“送到家”，更是锦上添花。这项惠民举措，让居家养老的老年群体，很方便地吃到物美价廉的可口饭菜，不再操心一日三餐的吃饭问题，也彻底解放了他们的双手，让他们有更多时间来休闲娱乐、颐养天年。

笔者认为，“养老助餐点”惠民好事，一定要办好。一方面，要考虑其公益性质，政府部门给予的补贴，要确确实实让老年人享受到，以减轻他们用餐的经济负担，必须防止既拿了政府补贴，又变着法子从老年人身上赚钱的现象，因此要有相关监督机制加以防范。另一方面，应当实行规范化管理，建立健全监督管理制度，从食材采购、储存、加工等每个环节都严管严控，消除食品安全隐患，避免过期或变质食物影响老年人的健康。如此，“养老助餐点”共享模式，才能真正惠及老年人。