中国桔橙之乡诞生新果王 他说柑橘从种到买都有窍门

您的浏览器不支持此视频格式3

川观新闻记者 樊邦平 王青山 文／图

眉山市丹棱县是中国桔橙之乡，当地盛产的不知火等晚熟柑橘更是全行业的精品，每年春季，晚熟柑橘上市时节，全国各地的收购商都会蜂拥而来，只为抢购最优的水果。

3月15日，为选出行业标杆，塑造典型示范，在晚熟柑橘迎来丰收之际，丹棱县在当地齐乐镇红石村专家大院举行了第九届不知火种植技术大比武决赛，并从10名进入决赛的种植大户中选出了新一届的果王。

因柑橘形象规整，口感良好，齐乐镇白塔社区柑橘种植大户赵刚的柑橘获得评委一致好评，他成为了丹棱县的新一届果王。

说果王：得益于家族40余年的柑橘种植技术传承 种果仅三年的他成为了果王

让人惊叹的是，这位新果王不是种地“老把式”，而是一名仅仅种植柑橘三年的80后新农人，在此之前，他还是丹棱县公安局的一名辅警。

对于获评丹棱县新果王，赵刚激动不已，因为丹棱县有8万果农，几乎家家户户都有种植柑橘的诀窍，这次能被评为果王，是他家柑橘种植技术获得的最为重要的行业肯定。

赵刚家住丹棱县齐乐镇白塔社区，父亲是丹棱最早一批种植柑橘的农户，全家种植柑橘已有40余年，从最初的锦橙到后来的脐橙，再到如今的晚熟柑橘，赵家都积累了丰富的种植经验。

“我的父亲曾经就是全县的人气果王，我从小就耳濡目染了很多柑橘种植窍门。”赵刚告诉记者，他家种植了柑橘60余亩，其中八成都是当地有名的不知火柑橘，总产量达到20万余斤，往年行情好时，他家的柑橘能卖到12元/公斤，仅种柑橘一项，他家就能年入百万元。

去年冬天以来，赵刚的父亲结合气候变化和往年的经验，提前预判到了霜冻气候的到来，于是及早指导赵刚在果园内做好了防冻部署，他们不仅为每一颗柑橘套上了双层保温袋，还罩上了防寒布，因为父亲的这一精准预测和提前防护，在去年底以来的霜冻气候下，他家的果园顺利逃过一劫。

如今赵家挂满枝头的不知火长势喜人，不仅果型规整，而且果肉的口感也极佳。

“今年大行情所致，不知火的价格可能会有所下跌，但我家柑橘质量好，今年的收入不会比去年差太多，对此，我有信心。”赵刚告诉记者道，明年，他家的果园将迎来丰产期，届时，总产量有望突破30万斤，届时，全家的收入必定能再上一个台阶。

送秘诀：要种出好柑橘不仅要做到三分施肥七分管理 还要坚持使用绿色农药化肥

不知火种植技术大比拼，是丹棱县柑橘产业的一次盛会，通过比拼，当地不仅宣传了最具代表性的种植农户，还借此机会，将丹棱的晚熟柑橘种植技术推向了全市和全省。

丹棱县农业农村局高级农艺师袁介绍，每一次果王评选，当地都会严格标准，并请到全国和全省的行业权威来坐镇，今年丹棱县请来了中国农业科学院（西南大学）柑桔研究所、省农业科学院和中国柑橘学会等权威机构的7名专家，为参与决赛的柑橘进行现场打分。

在现场，7位专家对参赛不知火的水分、可溶性固型物、糖酸比、口感、色 泽、亮度、果型等进行了综合评比。

而此次比赛总成绩，则按照初赛评分占10%，复赛评分占20%，决赛评分占70%的标准评定，并按照决赛总成绩从高到低评选出果王1名，二等奖3名，三等奖6名。

今年丹棱总共有110余名种植大户报名参与果王评选。

作为新晋果王，赵刚也在获奖的现场分享了自己种植柑橘的诀窍以及选购优质晚熟柑橘的窍门。

赵刚告诉记者，要种植出优质的柑橘，必须要做到三分施肥，七分管理，最为重要的是要坚持施用有机肥，且必须将肥料施到果树的根里，而不是洒在地面上。

对于选果，赵刚坦言，晚熟柑橘不是越大越好，色泽偏红的，含糖量较高，对于喜好甜口味的消费者，这类柑橘可多选，同时选果时，还要注意柑橘的手感，如果摸起来软而有弹性，则说明柑橘非常新鲜，是值得购买的。

据悉，在这天的决赛活动现场，2021四川花卉（果类）生态旅游节暨丹棱不知火桔橙（桃花）节也同步拉开了帷幕，接下来，丹棱县还将继续开启眉山、杭州两个分会场的活动。

3月19日，在杭州会场，丹棱将举办“2021四川·丹棱 对接长三角“美丽经济”发展论坛暨不知火品鉴推介会”。在随后的眉山会场，丹棱将开设 “眉山春橘·丹棱不知火好生活体验展”，丹棱将以丹棱不知火为核心，融合东坡 文化、大雅文化、桔橙文化，展示当地的文化旅游、乡村振兴等亮眼工程。

公开资料显示，丹棱县享有“中国桔橙之乡”美誉，是国家级绿色杂柑原料基地和全国最大优质不知火生产基地。截至目前，该县桔橙种植面积达18万亩，产值达30亿元，从业果农更是高达8万余人，果农70%以上的收入来自桔橙产业。“丹棱桔橙”已第4次跻身中国区域品牌百强榜，品牌价值达48.25亿元。