猪肉价格下降预计辣椒价格6月份回归常态

来源: 中国经济网 ┆ 时间: 2021-03-14 11:45:38

农家小炒肉是湖南特色家常菜，以麻辣鲜香，口味滑嫩著称，是湖南人民群众餐桌上的常见菜肴，制作原料主要是青椒（或者红椒）和猪肉。今年以来，猪肉由于非洲猪瘟因素持续高位运行，辣椒则因雨水过多、严寒天气、物流不畅等因素暴涨，其中红椒一度价格超过猪肉。让人不禁忧心，这一碗农家小炒肉是否还能端得牢、端得住？