过年做什么菜？这道秘制泰式海鲜大咖你值得拥有｜爱申活暖心...

泰式的酸辣，海鲜的鲜香

秘制的调料，简单的方法

一道暖洋洋的菜

相信能给过年的餐桌增色不少

运动员们的饮食

需要均衡的营养搭配

每一道菜的背后

都是大厨们精心的考量

今天，

射击射箭运动中心的大厨们

为我们带来

第三期春节食谱推荐

《泰式海鲜大咖》

健康美味有营养

春节美食不重样

4个步骤烧出

一盆货真价实的美味海鲜

泰式海鲜大咖

原料：

青口贝6只，扇贝6只，草虾20只，蛏子20只，蛤蜊20只，北极贝8只

调料：

泰国冬阴功酱，椰浆，牛奶，盐，味精，黄油，南姜片，鲜香茅草

制作方法

1.把各种海鲜洗干净待用；

2.锅内放入黄油炒化，放冬阴功酱、鲜香茅草、南姜片、虾头一起熬汤；

3.过滤杂物后把海鲜入锅一起煮熟，捞出摆盘；

4.汤内放椰浆、牛奶、盐、味精后淋上即可。

感谢上海市体育训练基地管理中心

的大力支持

下一期，小体将为你带来

草头油焖笋的做法

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