全国人大代表陈柏蓉建议——扬科创之帆 促白酒“出海”

全国人大代表、全国“五一劳动奖章”获得者、国家一级品酒师、舍得酒业酒体中心酒体设计员陈柏蓉提出了《加强高端精密检测仪器国产研发，助力科技创新的建议》《关于“推动中国白酒国际标准制订，支持中华传统文化走向世界”的建议》和《关于“促进酒类消费，激发市场活力”的建议》，助力中国白酒“出海”。

陈柏蓉建议，加强国产关键技术设备研发、提升创新能力、助力科技创新，通过鼓励中国白酒酿造技艺申遗、支持构建适应国际贸易的白酒标准体系等措施，加快推进中国白酒“出海”，让东方生活美学加速走向世界。

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整合各方力量，激活研发活力

作为一名经常与白酒高端精密检测仪器为伴的酒体设计员，陈柏蓉深切体会到高端精密检测仪器对严格把控酒体品质和风味的重要作用。为适应国家科技与经济发展需求，需重点提升精密仪器与装备关键基础技术的自主化水平和创新能力。陈柏蓉在《加强高端精密检测仪器国产研发，助力科技创新的建议》中提出建议——

有序加强基础性科技投入，合理利用新型技术和设施，依据研发难易程度有序投入；

切实发挥好制度、政策的价值驱动和战略牵引作用，推进人才评价机制改革，深化人才激励机制改革，激发人才创新创造活力；

整合各方力量，形成研发合力，广泛挖掘和利用各地区、各部门的自身基础与优势，有机协调与集成，高效推进高端精密检测仪器与装备研发。

科技赋能，助力白酒“出海”

党的二十大报告指出，完善科技创新体系，坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位。党的二十大报告同时指出，要坚守中华文化立场，提炼展示中华文明的精神标识和文化精髓，讲好中国故事、传播好中国声音，推动中华文化更好走向世界。

科技创新如今已成为各行各业关注的焦点话题。

中国白酒发展史就是酿酒技术创新史。近年来，越来越多的酒企加大科技创新投入，开启了科技赋能的探索，致力解决关键技术“卡脖子”问题。比如，舍得酒业就通过搭建产学研创新平台，为关键核心技术研发和新产品开发打下了坚实的基础。

中国白酒作为中华传统文化的重要组成部分，蕴含着中国的艺术审美和生活智慧。在今年“两会”期间，陈柏蓉就中国白酒标准国际化，助力中国白酒“出海”等问题提出建言。她认为，积极推动中国白酒“出海”，向世界讲好中国故事，传递东方生活美学，传播中国传统文化和中国文化自信，是新形势下酒企应该担负的社会责任。

陈柏蓉在建议中提出了促进中国白酒“出海”的4项举措——

一是鼓励中国白酒酿造技艺申请世界非物质文化遗产，推动中国文化在全世界范围的传播和继承，显著提高中国白酒文化的国际地位与认可度；

二是支持构建适应国际贸易的白酒标准体系，形成国际认可的中国白酒国际标准，使中国白酒在国际上与同类产品展开公平竞争；

三是加大政策支持，建立切实可行的对外合作机制，搭建标准、文化、商务、海关、出入境检验、行业协会等多部门参与的平台，整合国际贸易信息资源，加快建立中国白酒走出去的联动机制；

四是多渠道助力中国白酒海外推广，希望在国际交流中尽量使用包括白酒在内的中国酒类产品。

张榆 消费质量报全媒体记者 李欣璐

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮