春雷行动2023丨发力食品抽检“小切口”,守护市场民生“大安全” 今头条
来源: 消费质量网 ┆ 时间: 2023-03-02 18:03:16
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为加强食品生产、流通、餐饮环节安全监管,及时发现并有效降低食品安全风险隐患,保障全县人民饮食安全。青川县市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,制定联合抽检方案,扎实开展“春雷行动2023”食品专项监督抽检工作。
此次专项抽检,由县食品药品检验检测中心和各基层所配合,充分发挥食品安全监督抽检监测技术支撑作用,在全县范围内围绕酒类、蔬菜干制品、食用菌、炒货食品、食用油、肉制品、粮食加工品、坚果制品等大众消费和风险较高的食品品种开展监督抽检,实现食品生产环节、流通环节、餐饮环节全覆盖监管。抽检过程中,抽检人员严格按照《食品安全法》《国家食品安全监督抽检实施细则》等相关规定,规范抽检程序,做好相关记录,基层所执法人员仔细查证商家的经营许可证、营业执照和进(销)货台帐等相关资料,积极向商家宣传食品质量安全知识和相关法律法规,要求经营者严把质量关,诚信经营,确保市场秩序健康发展。
截至目前,已抽样食品30批次,合格29批次。对抽检不合格食品已采取停止销售、下架等风险控制措施,相关抽检及核查处置信息将在青川县人民政府网站公示。
下一步,青川县市场监督管理局将结合2023年食品监督抽检工作总体要求,开展全区域、全品类、全时段食品抽检工作,做到抽检一批、查处一批、惩治一批、规范一批,切实保障群众“舌尖上”的安全,助力国家食品安全示范城市的创建。(王鹏 颜平)
编辑:张可 校对:申涵兮 审核:开永丽