叙永县领导带队对包保学校食堂开展检查 今日看点

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近日，叙永县副县长冉浩带领叙永县水尾市场监管所，深入水尾初级中学，对落实食品安全“两个责任”等有关情况进行检查。

冉浩走进食堂后厨，通过实地查看、询问交流等方式，详细了解学校关于食堂完善食品安全管理体系、抓好常态化管理、强化应急处置和开展宣传培训等方面的落实情况。查看食品留样、加工操作、原料贮存、清洗消毒、环境卫生条件是否合格，是否存在过期、发霉变质和储存不当等食品安全隐患。

冉浩指出，食品安全“两个责任”机制是落实食品安全“四个最严”要求的重要抓手，校园食品安全关系师生身体健康和生命安全，要求学校要本着对师生安全高度负责的态度，推进学校食堂安全制度建设。要求水尾市场监督管理所加强对食堂日常安全监管，保障校园食品安全，确保校园师生吃的安心、放心。(彭从康)

编辑：张可 校对：申涵兮 审核：开永丽