每日看点!巴中市市场监管局到经开区 督导“两个责任”落实

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2月22日，巴中市市场监督管理局总工程师宋君率队深入经开区巴师附小兴文校区、巴中中学兴文校区、巴中职业技术学院、巴中棠湖外语实验学校督导“两个责任”落实情况及春季学校食堂专项检查。

宋君一行重点检查了学校食堂硬件设施和卫生情况，仔细查看了食品安全“两个责任”公示栏上墙，并对食堂的证件是否齐全，从业人员的健康证件是否有效，食品原料采购是否落实索证索票、进货查验制度，食品安全“两个责任”落实情况和“日管控、周排查、月调度”执行情况等进行仔细查验。

宋君要求，学校要提高认识，以对师生高度负责的态度，严格落实主体责任，完善食品安全管理制度，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强食品安全风险意识，严格做好食品安全管理，切实做好广大师生饮食安全的“坚硬铠甲”。

宋君强调，学校食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重，应筑牢食品材料、加工流程、风险排查“三关”，环环相扣助力食品安全工作。要推动“两个责任”落细落实，提高学校食堂的食品安全意识，要严管细查校园食品经营单位，营造良好的学校食品安全环境。(宋世民)

编辑：张可 校对：申涵兮 审核：开永丽