合江县市场监管局切实做好学校食品安全保障工作-世界报道

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为有效预防学校食源性疾病事件发生，近日，合江县市场监管局提前谋划、积极对接，以“春雷行动2023”为抓手，全面排查治理校园及周边食品安全隐患，切实做好学校食品安全保障工作。

高度重视，抓好工作部署。合江县市场监管局高度重视，认真组织部署，制订专门工作方案，明确工作安排，将责任落实到人，切实做好2023年春季学校食品安全专项检查工作。

多措并举，落实主体责任。专项检查以人员管理、进货查验、过程控制、卫生整治、消毒消杀等为重点，深入落实餐饮服务食品安全操作规范。聚焦餐饮食品安全风险，通过线上线下培训、直播教学等方式，加强食品安全管理人员和从业人员的培训考核。

部门协作，强化问题整改。县市场监管局、教育体育局、卫生健康局、公安局等部门密切联动，形成监管合力，运用联合惩戒机制，切实做到“源头严防、过程严管、风险严控”，及时互通信息，保证各项食品安全管理措施落实到位。

加强宣教，推动社会共治。县级相关部门要指导学校开展食源性疾病预防知识教育，开展食品安全和制止食品浪费宣传教育，推动社会共治。（刘达权）

编辑：张可 校对：申涵兮 审核：开永丽