通江县诺江市场监管所强化监督检查 保障元宵节食品安全-焦点速讯

【资料图】

元宵节将至，为维护市场秩序，保障人民群众元宵节期间饮食安全，近日，诺江市场监督管理所开展以元宵、汤圆、生鲜肉等节令食品为重点的食品安全专项检查。

执法人员逐项查看汤圆产品的标签标识内容是否齐全、是否从资质合法的供货渠道购进、是否具有产品检验合格报告，针对需冷冻储存的元宵、汤圆，检查冷冻设备是否正常运行，是否按相应要求的温度进行储存销售。通过检查，没有发现违法违规行为，总体情况良好。

执法人员提醒广大消费者：购买元宵、汤圆时应尽量选择资质齐全、经营规范、进货渠道明确可追溯的商家进行购买，查看外包装上是否应印有清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整的内容，了解食品的品牌、厂家、生产日期、配料等有关质量信息。同时注意索要和保存购物凭证，以便有效维护自身的合法权益。（罗春容）

编辑：张可 校对：申涵兮 审核：开永丽