合江县召开2022年度食品生产经营单位履行食品安全主体责任报告会

【资料图】

为进一步督促该县食品生产经营企业自觉落实食品安全主体责任，强化企业负责人履责意识，1月11日，合江县召开2022年度食品生产经营单位履行食品安全主体责任报告会。县委常委、副县长艾青出席会议并讲话。县人大经济委、县政协教科卫体委主任，部分县人大代表、政协委员，各镇人民政府、街道办事处、县食安委成员单位分管负责同志，县市场监管局部分同志，食品生产经营单位代表等近100人参加会议。

会上，集中播放了食品生产经营单位落实主体责任情况暗访片，从正反两面反映食品生产经营真实情况。合江县永荣食品有限公司、泸州市鸿云食品有限公司、合江县誉双商贸有限公司、合江县第一幼儿园等4家食品生产经营单位代表分别就如何落实食品安全主体责任作了履职报告。县人大代表、县政协委员就食品生产经营单位如何履行好食品安全主体责任对参会企业进行质询评议，被提问的企业均结合自身实际现场回答。

合江县食安办通报了2022年合江县食品安全工作情况，分析了当前合江县食品安全形势，安排部署春节期间示范创建、农村群宴管理、春节期间市场价格秩序等食品安全工作。

艾青在讲话中强调指出，一是“点”上明责，坚决扛起食品安全使命担当。落实食品安全主体责任，是法律法规明确的责任义务，是企业发展的生命线，是每个公民的社会责任。二是“线”上联动，积极构建食品安全共治共享格局。食品生产经营主体要切实履职尽责，做好完善安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传和培训等四个方面的工作；食品安全行业主管部门要依法加强监管，督促落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，最大限度消除不安全风险；以示范创建为引领推动社会共治共享，做好创建国家食品安全示范城市的宣传引导、点位打造和资料准备，务必确保“一创而成”。三是“面”上提质，全力助推食品行业高质量发展。企业要以“发展眼光”做强品牌，部门要以“服务思维”做好保障，充分发挥地理标志的文化传承和品牌价值，坚持高质量，把住高标准，想方设法促进食品产业提档升级、提质增效，打造让人意犹未尽、无限回购的合江味道。（合江县食安办）

编辑：张可 校对：申涵兮 审核：开永丽