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广元市苍溪县召开食用植物油小作坊风险研判会

来源: 消费质量网 时间: 2023-01-09 16:03:32


【资料图】

为进一步规范全县食用植物油生产加工行为,保障食用植物油食品质量安全,1月6日,广元市苍溪县市场监督管理局组织全县40余家食用植物油小作坊召开了风险分析研判会。

会议解读了国家总局制定的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及《四川省落实食品安全主体责任监督管理办法》,组织学习了《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)、《菜籽油》(GB/T1536—2021),重点介绍上述标准适用范围及变化内容,对食用植物油进行了风险研判,通报了食用植物油风险监测、监督抽检情况。

会议强调,各食用植物油小作坊切要实履行食品安全主体责任,加强人员培训及管理,依法配备食品安全员;要定期开展隐患自查,做好日管控,月总结,保持良好生产条件;要严把关键控制点,加强原料查验管理,认真开展产品委托检验,确保食品质量安全。

下一步,该局将结合“春雷行动2023”,加大监督检查力度,加强食用植物油抽检监测,认真开展食用植物油风险隐患排查,严厉打击各类违法行为,确保人民群众春节期间吃上“放心食用植物油”。(张燕)

编辑:张可 校对:申涵兮 审核:开永丽

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标签: 食用植物油 食品安全 认真开展