CCFA裴亮：连锁企业持续打造商品力、培育集客力-环球时快讯

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北京商报讯（记者 王维祎）12月19日，中国连锁经营协会会长裴亮表示，今年是形势最复杂的一年，也是行业和企业压力最大的一年，疫情带来的不确定，考验着每个人的神经。就是在这样的压力环境下，大家克服重重困难，走到今天。未来还会有很多挑战和不确定性。每走一步，我们都在不确定中寻找确定性。

疫情因素的影响会逐步消减。经济增长有其周期性变化，有高潮也有低谷。这些都会对行业和企业的生存和发展产生影响，但对行业、企业产生决定性影响的还是自身。如果行业和企业无法持续保持价值创造的能力，必然会被更具价值创造能力的生产方式和生产者所替代。

对零售业来说，消费者价值最核心的两个方面是便利性和商品的性价比。

便利性既包括时间、空间的便利性，也包括消费者可选择产品的品种丰富度等。在便利性方面看，线上零售的优势更加明显。

从性价比方面看，实体零售的性价比创造能力也被电商挤压。一方面由于资本市场大量补贴，使得实体零售的价格体系受到了破坏。另一方面，实体零售为消费者提供质优价廉产品的能力一直较弱。

零售业消费者价值创造能力是行业和企业最核心的价值点，如果这个价值点守不住，资本市场、供应商以及产业链各相关利益方的投入与支持，都将成为无源之水。

与之相对应的，有像山姆、湖北雅斯、盒马、吉麦隆等零售企业在困难的环境下依然做得风生水起。核心一点，就是他们在顾客价值创造，尤其是商品力打造上，具有突出的价值创造能力。

企业首先要找到正确的事情。一是要摒弃传统做法，比如沉湎于做二房东，只管招商，不关心商品，不关心消费者；二是要强化自营能力，对超市而言，就是打造商品力；对于购物中心而言，就是深度运营，与商户共创共赢，培育强大的集客力。

还有更多举措，比如到家服务、购物中心的轻资产运营、自有品牌的开发、直播带货等。这些新业态、新模式本身没有正确与否，取决于谁来做，在什么样的市场环境下做，以及要坚持做多长时间。

比如，企业规模大，能力强，做自有品牌就是一件难而正确的事。在三四线城市做大卖场和在一线城市做大卖场，做法肯定不一样，这取决于所在的市场环境。折扣店业态不一定适合三四线城市，可能更适宜在大城市发展。还有时间维度也是一个重要的考量。有时候事情是正确的，但是坚持不够，最后没能达到预期的目标，还以为是方向错了。