平安烟台｜曾经的烟火气，焕发新生机！烟台这些农贸市场大变样-环球速读

位于牟平区的海德农贸市场

(相关资料图)

为充分展示烟台平安创建成效，提升公众对平安创建活动知晓度，营造平安创建浓厚氛围，近日，平安烟台建设领导小组组织开展2022年平安创建“基层行”系列访谈活动。“开门七件事儿，柴米油盐酱醋茶。”在日常生活中，农贸市场的作用不可或缺，关系着千家万户的“菜篮子”“米袋子”。10月24日，大众网·海报新闻记者走进牟平区海德农贸市场、黄渤海新区隆惠农贸市场，实地观摩平安农贸市场创建情况。

海德农贸市场内部复古风满满

牟平区海德农贸市场：曾经的马路市场，现在的网红打卡地

每当夜色降临，位于海德农贸市场内部的西关夜市精美的霓虹灯闪烁，亮丽的广告牌招展，崭新的小吃车一字排开，摊位店面规范有序，吸引着不少市民前来放松休闲。位于烟台市牟平区的海德农贸市场，白天是一个综合性市场，而当夜幕降临，则成了烟火气十足的网红打卡地。

西关夜市成为网红打卡地

走进海德农贸市场，记者发现这里复古怀旧风满满，充满着浓厚的历史味道。据了解，该农贸市场是利用闲置老旧厂房改造而成，保留了许多上世纪90年代的流行元素，同时也是牟平区2021年马路市场退路进厅、引摊入市的重点建设项目，是全区首个智慧农贸市场。

据了解，市场总经营面积约为5.3万余平方米，提供摊位及铺位约800余个，主要经营水果类、蔬菜类、肉食类、禽蛋类、粮油类、熟食类、面食类、水产类、干货类、调味类、服饰类、小吃类等十余个品类的批发及零售，为地摊经济的创业者提供了便利，也为方圆3-5公里内近5万居民打造“一刻钟便民生活圈”。“我们市场的主题就是‘人间烟火气，最抚凡人心’。目前市场日均流量约6000人次，夏天高峰期差不多有15000人次。为了让市民们在这里买得放心、玩得开心，我们采取了多项举措，对市场进行全面改造升级，打造高标准现代化平安农贸市场。”烟台海德农贸市场总经理刘胜忠对记者介绍道。

夜幕下的西关夜市

作为人员密集场所，海德农贸市场一直把抓好疫情防控工作作为重中之重。市场配备现代化疫情防控人体测温设备，通过无接触测温，达到快捷安全高效。同时市场全天候安排专人值守，对入场人员督促扫描“场所码”，查验“行程码”，督促入场人员规范佩戴口罩。安排专人每天对市场消毒，在保证食品安全前提下，每天营业后进行全面清洁消毒，对高频接触的物体表面，每天在早、中、晚各消毒一次，并根据客流量情况适当增加消毒次数。建立卫生保洁、疫情防控管理制度，引导农贸市场管理实现长治长效。

工作人员对农贸市场进行消毒

同时，海德农贸市场搭建了智慧农贸云服务平台，链接智慧放心秤、市场公示大屏、追溯系统、商户信用公示系统、客流分析系统、市场智慧化运营大数据平台、疫情防控人体测温设备、智慧消防区域热感成像仪等功能，实现食品追溯、交易分析、商户经营诚信分析等智能可视化管理，全面提升农贸市场智慧化运营能力。“另外，我们建立了警保联控指挥室、平安农贸市场监控调度中心、警民联保机制，有效地为广大市民提供了安全舒适的购物环境。”刘胜忠介绍道。

黄渤海新区隆惠农贸市场内部干净整洁

黄渤海新区隆惠农贸市场：既要“烟火气”，也要“文明味”

隆惠农贸市场于2014年4月投入使用，规划用地面积1.3万平方米，建筑面积8855平方米。市场共有商户150户，从业人员350人，而整个市场管理服务人员仅10人，年交易额高达2亿元。

走进隆惠农贸市场，明亮整洁的购物环境、种类齐全的商品物资、“互联网+农贸市场”的智慧运营模式，令记者感觉像进入一个大型超市一般。“隆惠农贸市场最大的特色是智能化，所以虽然市场管理人员不多，但是市场运行却井井有条。今年，隆惠农贸市场投资了98万元新升级的智慧化系统具有自动感应测温、客流监测、食品安全追溯等功能，大大提高了疫情防控、食品安全监管等效率。同时，市场监控设施已接入公安天网系统，形成平安市场建设各部门齐抓共管的工作格局。”烟台市市场监管局开发区分局副局长朱为强对记者介绍。

隆惠农贸市场各摊位均亮照、亮证经营

隆惠农贸市场内部摊位干净整洁

据了解，数年前的隆惠农贸市场到处充斥着脏乱差，购物环境劝退了不少市民，自2016年以来，前前后后改造了数次，如今的隆惠农贸市场，无论是外在颜值还是便民服务上都实现了“脱胎换骨”。“除了要提升硬件水平，还要提升经营户的文明水平，只有这样才能促进农贸市场的健康稳定发展，给市民提供更周到的服务。”朱为强介绍，为此，烟台市市场监管局开发区分局进一步加强市场交易秩序管理，按照标准化、规范化管理要求，督促市场内店铺做到证照齐全、亮照亮证经营；通过与市场经营户签订诚信承诺书，各项疫情防控措施得到有力实施，同时各经营户养成了文明诚信经营的良好风气；结合12315消费者权益保护活动，在市场建立消费维权服务站，不断加大消费纠纷即时处置力度，争取把矛盾纠纷化解在萌芽状态。如今，隆惠农贸市场悄然实现了从“颜值担当”到“内外兼修”的华丽转身。

隆惠农贸市场智能化大屏

朱为强告诉记者，今年以来，烟台市市场监管局开发区分局扎实推进平安市场创建工作，开发区各市场疫情防控、治安秩序、市场交易秩序、食品安全等均处于平安有序状态。“下一步，我们将继续督促完善市场消防设施、卫生设施，健全管理制度，促进创建工作正常化、制度化、规范化。不断提高市场管理水平，营造安全经营、守法经营、公平有序、诚实守信、文明经营的经营环境。”朱为强说道。